Uma torradeira ou torradeira é um pequeno aparelho elétrico projetado para torrar pão fatiado, expondo-o ao calor radiante, convertendo-o em torrada. As torradeiras podem torrar vários tipos de produtos de pão fatiado. Inventado na Escócia em 1893, foi desenvolvido ao longo dos anos, com a introdução de um mecanismo automático para interromper a torrada e estourar as fatias.

Os aparelhos domésticos mais comuns para torrar são a torradeira e o forno. As fatias de pão são inseridas nas ranhuras na parte superior de uma torradeira pop-up, que produzem torradas de pão em um a três minutos usando elementos de aquecimento elétrico. As torradeiras têm um controle para ajustar o quanto o aparelho tosta o pão. Os fornos da torradeira têm uma porta articulada na frente que se abre para permitir que os itens alimentares sejam colocados em um rack, que possui elementos de aquecimento acima e abaixo da área de cozimento. Os fornos de torradeira funcionam da mesma forma que um forno convencional de pequena escala. Os fornos de torradeira normalmente têm configurações para torrar pão e um controle de temperatura para o uso do aparelho como forno.

As torradeiras modernas são geralmente uma das três variedades: torradeiras pop-up, fornos de torradeira e torradeiras de esteira transportadora. Para uso doméstico, os consumidores geralmente escolhem um tipo de torradeira com base no uso pretendido. As torradeiras pop-up são melhores do que as torradeiras para fazer torradas uniformemente torradas, mas as torradeiras podem assar e grelhar, enquanto as torradeiras pop-up não podem.

As torradeiras de correia transportadora são usadas principalmente em restaurantes ou outros ambientes industriais de restauração, onde as torradas precisam ser feitas rapidamente e em maiores quantidades.

As torradeiras são projetadas para parecerem em qualquer cozinha. Os designers apresentaram mais variações estéticas nas torradeiras pop-up do que nas outras torradeiras. Os consumidores podem escolher uma torradeira pela aparência.

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