국내 염소 (Capra aegagrus hircus)는 남서 아시아와 동유럽의 야생 염소에서 길러진 염소의 아종입니다.

염소는 Bovidae 가족의 일원이며 염소 영양 하위 가족 Caprinae에 있으므로 양과 밀접한 관련이 있습니다. 300 종이 넘는 독특한 염소가 있습니다. 염소는 가장 오래된 길 들여진 종 중 하나이며 세계 여러 지역에서 우유, 고기, 머리카락 및 피부에 사용되었습니다. 유엔 식량 농업기구에 따르면 2011 년 전세계에는 9 억 9,100 만 마리가 넘는 산양이 있었다.

암컷 염소는 "does"또는 "nannies"라고하며, 온전한 수컷은 "bucks"또는 "billies"라고하며 두 남녀의 청소년은 "kids"라고합니다. 거세 된 수컷은 "Wethers"라고 불립니다. "히 르신"및 "카 프린"이라는 단어는 모두 염소와 같은 품질을 가진 것을 지칭하지만, 전자는 국내 염소로 인한 독특한 냄새를 강조하기 위해 가장 자주 사용됩니다.

염소는 인간이 길들인 가장 빠른 동물입니다. 가장 최근의 유전자 분석은 자 그로스 산맥의 야생 베 조아 아이 벡스가 아마도 오늘날 모든 국내 염소의 원조 일 가능성이 있다는 고고 학적 증거를 확인해줍니다.

신석기 시대 농부들은 주로 우유와 고기, 그리고 연료로 사용 된 배설물과 옷, 건축 및 도구를위한 뼈, 머리카락 및 힘줄에 쉽게 접근 할 수 있도록 야생 염소를 began 기 시작했습니다. 현재 10,000 년 전의 길 들여진 염소의 가장 오래된 잔해는이란의 Ganj Dareh에서 발견됩니다. 염소는 8000 년에서 9000 년 전 서아시아에서 염소가 길 들여진 여리고, 초가 마미, 제이 툰 및이란에서 고고 학적 유적지에서 발견되었습니다.

DNA 증거에 대한 연구에 따르면 BP는 10,000 년의 BP를 길 들여진 날짜로 제시합니다.

역사적으로 염소 가죽은 와인 판매 및 운송시 물과 와인 병에 사용되었습니다. 양피지를 생산하는 데에도 사용되었습니다.

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