개밥은 개와 다른 관련 개가 섭취하도록 특별히 고안된 음식입니다. 개는 육식성 편견을 가진 잡식 동물로 간주됩니다. 그들은 날카 롭고 날카로운 이빨과 육식 동물의 짧은 위장관을 가지고 있으며 식물성 물질보다 육류 소비에 더 적합하지만 전분과 포도당 소화를 담당하는 10 개의 유전자뿐만 아니라 아밀라제 생성 능력도 가지고 있습니다. 탄수화물을 단순한 설탕으로 분해하는 기능을하는 효소-육식 동물이 부족한 것 개는 고기와 고기가 아닌 찌꺼기 및 인간 존재의 남은 음식에서 생존하기 위해 수천 년에 걸쳐 적응해 왔으며 개가 탄수화물을 쉽게 소화하는 능력이 개와 동물의 주요 차이점 일 수 있음을 시사하는 연구와 함께 늑대.

미국에서만 개 사료 시장은 2022 년까지 233 억 달러에이를 것으로 예상됩니다.

건조한 개밥은 보통 3-11 %의 물을 포함하는 포장 된 키 블로 구성됩니다. 그것은 대부분의 애완 동물 먹이를 구성합니다.

건조 식품은 편리하고 일반적으로 저렴하며 2010 년에 80 억 달러 이상을 판매하여 7 년 전에 비해 50 % 증가했습니다.

건조 식품 가공은 애완 동물 사료 산업에서 널리 사용되는데, 이는 다양한 품종으로 사료를 지속적으로 생산할 수있는 효율적인 방법이기 때문입니다. 에너지 효율적이며 대량의 사료를 사용할 수 있으며 비용 효율적입니다.

도그 키블을 만들기 위해 압출이라는 프로세스가 수행됩니다. 간단한 압출기는 배럴, 나선형 나사 및 다이 (식품 절단 및 성형 도구)로 구성됩니다. 공급 성분은 실온에서 고체이며; 따라서, 이들 성분의 압출 공정은 혼합물을 연화 또는 용융시키고 배럴을 통한 유동성을 허용하기 위해 증기, 온수 또는 다른 열원을 사용함으로써 달성되는 100 ℃ 이상의 온도를 필요로한다. 압출 공정 동안, 혼합물에 가해지는 많은 양의 압력은 압출기를 완전히 빠져 나가기 전에 다이를 통해 들어가도록 강제적으로 회전 플라이 나이프에 의해 원하는 크기로 절단된다.

불행하게도, 압출 공정은 실제로 식품의 일부 영양 성분을 변성시킨다. 타우린 결핍은 압출 된 상업적인 사료를 먹은 개와 고양이에서 발견되었습니다. 일반적으로 개에게 필수 영양소로 간주되지는 않지만 타우린은 생식이든 조리 식이든 대부분의 모든 육류에 풍부하지만 압출식이 요법에서는 감소합니다. 타우린 결핍은 또한 타우린이 적고 고도로 가공 된 육류 공급원을 사용하기 때문일 수 있습니다. 원인에 관계없이 타우린은 현재 대부분의 상업용 애완 동물 식품의 생산 과정에서 인공식이 요법으로 인위적으로 보충됩니다.

습식 또는 통조림 개밥은 일반적으로 단단하거나 부드러운 용기에 포장되어 있습니다. 습식은 대략 60-78 %의 물을 함유하며, 이는 건조 또는 반 습식 식품보다 수분이 상당히 높습니다. 통조림 식품은 상업적으로 멸균되어 있습니다 (통조림 동안 조리). 다른 젖은 음식은 멸균되지 않을 수 있습니다. 살균은 섭씨 121도에서 증기 멸균을 포함하는 레 토르 팅 과정을 통해 수행됩니다. 주어진 젖은 음식은 종종 건조 물질을 기준으로 유사한 키블에 비해 단백질이나 지방이 더 많을 것입니다 (수분을 무시하는 측정). 그러나 통조림 식품의 수분 함량이 높으면 개가 요구하는 에너지 요구를 충족시키기 위해서는 더 많은 양의 통조림 식품을 공급해야합니다. 곡물 글루텐 및 기타 단백질 젤은 젖은 개밥에 실제 고기처럼 보이는 인공 고기 덩어리를 만드는 데 사용될 수 있습니다.