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Burger King

Burger King (BK) ist eine amerikanische globale Kette von Hamburger-Fast-Food-Restaurants. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Miami-Dade County, Florida, wurde 1953 als InstaBurger King, eine in Jacksonville, Florida, ansässige Restaurantkette, gegründet. Nachdem Insta-Burger King 1954 in finanzielle Schwierigkeiten geraten war, kauften die beiden in Miami ansässigen Franchisenehmer David Edgerton und James McLamore das Unternehmen und benannten es in "Burger King" um. Im Laufe des nächsten halben Jahrhunderts wechselte das Unternehmen viermal den Besitzer. Die dritte Gruppe von Eigentümern, eine Partnerschaft von TPG Capital, Bain Capital und Goldman Sachs Capital Partners, wurde 2002 an die Börse gebracht. Ende 2010 übernahm 3G Capital of Brasilien erwarb eine Mehrheitsbeteiligung an dem Unternehmen im Wert von 3,26 Milliarden US-Dollar. Die neuen Eigentümer leiteten umgehend eine Umstrukturierung des Unternehmens ein, um sein Schicksal umzukehren. 3G fusionierte zusammen mit Partner Berkshire Hathaway das Unternehmen schließlich mit der in Kanada ansässigen Donut-Kette Tim Hortons unter der Schirmherrschaft einer neuen kanadischen Muttergesellschaft namens Restaurant Brands International.

Die 1970er Jahre waren das "Goldene Zeitalter" der Werbung des Unternehmens, aber ab den frühen 1980er Jahren verlor die Burger King-Werbung an Fokus. Eine Reihe weniger erfolgreicher Werbekampagnen, die von einer Prozession von Werbeagenturen erstellt wurden, wurden für die nächsten zwei Jahrzehnte fortgesetzt. Im Jahr 2003 engagierte Burger King die in Miami ansässige Werbeagentur Crispin Porter + Bogusky (CP + B), die ihre Werbung mit einer Reihe neuer Kampagnen, die sich auf eine neu gestaltete Burger King-Figur mit dem Spitznamen "The King" konzentrierten, komplett neu organisierte Online-Präsenz. Einige der Werbespots von CP + B waren zwar sehr erfolgreich, wurden jedoch wegen wahrgenommenen Sexismus oder kultureller Unempfindlichkeit verspottet. Der neue Eigentümer von Burger King, 3G Capital, beendete die Beziehung zu CP + B im Jahr 2011 und verlagerte seine Werbung auf McGarryBowen, um eine neue produktorientierte Kampagne mit erweitertem demografischem Targeting zu starten.

Das Menü von Burger King hat sich von einem Grundangebot an Burgern, Pommes Frites, Limonaden und Milchshakes zu einem größeren und vielfältigeren Produktangebot erweitert. 1957 wurde der "Whopper" zum ersten großen Neuzugang auf der Speisekarte und ist seitdem das Markenzeichen von Burger King. Umgekehrt hat BK viele Produkte eingeführt, die sich auf dem Markt nicht durchgesetzt haben. Einige dieser Misserfolge in den USA waren auf ausländischen Märkten erfolgreich, wo BK sein Menü auch auf den regionalen Geschmack zugeschnitten hat. Von 2002 bis 2010 zielte Burger King aggressiv auf die 18- bis 34-jährige männliche Bevölkerung mit größeren Produkten ab, die häufig entsprechend große Mengen an ungesunden Fetten und Transfetten enthielten. Diese Taktik würde letztendlich die finanziellen Grundlagen des Unternehmens beschädigen und die Gewinne negativ beeinflussen. Ab 2011 begann das Unternehmen, sich von seinem früheren, auf Männer ausgerichteten Menü zu entfernen und im Rahmen der Umstrukturierungspläne seines derzeitigen Eigentümers 3G Capital neue Menüpunkte, Produktumformulierungen und Verpackungen einzuführen.

Zum 31. Dezember 2016 gab Burger King an, 15.738 Filialen in 100 Ländern zu haben. Davon befinden sich 47,5% in den USA und 99,5% in Privatbesitz und werden von den neuen Eigentümern 2013 auf ein fast vollständig franchisiertes Modell umgestellt. BK hat in der Vergangenheit verschiedene Franchising-Varianten verwendet, um seine Geschäftstätigkeit auszuweiten. Die Art und Weise, in der das Unternehmen seine Franchisenehmer lizenziert, variiert je nach Region. Einige regionale Franchise-Unternehmen, sogenannte Master-Franchise-Unternehmen, sind für den Verkauf von Franchise-Unterlizenzen im Namen des Unternehmens verantwortlich. Die Beziehung von Burger King zu seinen Franchise-Unternehmen war nicht immer harmonisch. Gelegentliche Spats zwischen den beiden haben zahlreiche Probleme verursacht, und in mehreren Fällen sind die Beziehungen des Unternehmens und seiner Lizenznehmer zu Präzedenzfällen vor Gericht verkommen. Das australische Franchise von Burger King Hungry Jack's ist das einzige Franchise, das aufgrund eines Markenrechtsstreits und einer Reihe von Rechtsfällen zwischen beiden unter einem anderen Namen firmiert.

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