Szef kuchni to wyszkolony, profesjonalny kucharz, biegły we wszystkich aspektach przygotowywania posiłków, często koncentrując się na określonej kuchni. Słowo „szef kuchni” wywodzi się od terminu szef kuchni (francuska wymowa: [?? f.d? .K? I.zin]), dyrektora lub szefa kuchni. Szefowie kuchni mogą przejść formalne szkolenie w instytucji, a także odbyć praktykę u doświadczonego szefa kuchni.

Istnieją różne terminy, które używają słowa szefa kuchni w swoich tytułach i dotyczą określonych obszarów przygotowywania posiłków, takich jak sous-chef, który działa jako zastępca w kuchni, lub chef de partie, który zajmuje się określony obszar produkcji. System brygad kuchennych to hierarchia spotykana w restauracjach i hotelach zatrudniających wielu pracowników, z których wielu używa w tytule słowa „szef kuchni”. Pod szefami kuchni są pomocnicy kuchenni. Standardowy strój szefa kuchni obejmuje czapkę (zwaną toczkiem), chustę, dwurzędową marynarkę, fartuch i solidne buty (które mogą mieć stalowe lub plastikowe noski).

W tym clipart możesz pobrać bezpłatne obrazy PNG: Darmowe pobieranie obrazów PNG szefa kuchni