Um vaso de vácuo (também conhecido como um vaso de Dewar, uma garrafa de Dewar ou termos) é um vaso de armazenamento isolante que prolonga muito o tempo durante o qual seu conteúdo permanece mais quente ou mais frio do que o ambiente do vaso.Inventou por Sir James Dewar em 1892, o vaso de vácuo é composto por dois vasos, colocado um dentro do outro e juntado ao pescoço.A distância entre os dois flasks é parcialmente evacuada de ar, criando um vazio próximo que reduz significativamente a transfer ência de calor por condução ou convecção.

Os vasos de vacío são usados internamente para manter bebidas quentes ou frias por períodos prolongados de tempo e para muitos propósitos na indústria.

O vaso de vácuo foi projetado e inventado pelo cientista escocês Sir James Dewar em 1892 como resultado de sua pesquisa no campo da criogênica e às vezes é chamado de vaso de Dewar em sua honra.Enquanto realizava experimentos na determinação do calor específico do elemento paládio, Dewar fez uma câmara de madeira que ele fechou em outra câmara para manter o paládio à sua temperatura desejada.Ele evacuava o ar entre as duas câmaras, criando um vácuo parcial para manter a temperatura do conteúdo estável.Através da necessidade deste recipiente isolado James Dewar criou o vaso de vácuo, que se tornou uma ferramenta significativa para experimentos químicos e também se tornou um item doméstico comum.O flask foi mais tarde desenvolvido usando novos materiais como vidro e alumínio; no entanto, Dewar recusou a patentar sua invenção.

O design de Dewar foi rapidamente transformado em um item comercial em 1904 enquanto duas bolhas de vidro alemãs, Reinhold Burger e Albert Aschenbrenner, descobriram que poderia ser usado para manter bebidas frias e bebidas quentes quentes.O design do flask de Dewar nunca tinha sido patentado, mas os homens alemães que descobriram o uso comercial para o produto o renomearam "Thermos", e posteriormente reclamaram tanto os direitos ao produto comercial como a marca ao nome.Na tentativa subsequente de reclamar os direitos à invenção, Dewar perdeu um processo judicial para a empresa.A fabricação e o desempenho da garrafa de Thermos foi significativamente melhorado e refinado pelo inventor e comerciante de Viena Gustav Robert Paalen, que projetou vários tipos para uso doméstico, que também patentou e distribuiu amplamente, através de suas Companhias de Botelas de Thermos nos Estados Unidos e no Canadá.O nome mais tarde se tornou uma marca genérica depois que o termo "termos" se tornou o nome doméstico de um recipiente tão líquido.O vazio continuou a ser usado para muitos tipos diferentes de experimentos científicos e o comercial "Thermos" foi transformado em um item comum."Thermos" permanece uma marca registrada em alguns países, mas foi declarada uma marca generizada por acção judicial nos Estados Unidos em 1963, uma vez que se tornou coloquialmente sinônimo com vasos de vácuo em geral.No entanto, há outros vasos de vácuo.

Depois que as bolhas de vidro alemãs determinaram os usos comerciais para o flask de Dewar, a tecnologia foi vendida à empresa Thermos, que a usou para produzir em massa flasks de vácuo para uso em casa.Ao longo do tempo, a empresa expandiu o tamanho, formas e materiais desses produtos de consumo, principalmente usados para carregar café ao ir e carregar líquidos em viagens de acampamento para mantê-los quentes ou frios.Eventualmente outros fabricantes produziram produtos semelhantes para uso do consumidor.

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