En servett-, servett- eller ansiktshandduk är en rektangel av tyg som används vid bordet för att torka munnen och fingrarna medan du äter. Det är vanligtvis litet och veckat, ibland i intrikata mönster och former. Ordet kommer från mellersta engelska och lånar den franska nappen - ett tyg som täcker för ett bord - och lägger till -kin, det minska eftertecknet.

Konventionellt viks servetten ofta och placeras till vänster om platsinställningen, utanför den yttersta gaffeln. I en restaurang eller en restauranghall kan den vikas i mer detaljerade former och visas på den tomma plattan. Origamitekniker kan användas för att skapa en tredimensionell design. En servett kan också hållas samman i ett bunt med bestick av en servettring. Alternativt kan pappersservetter innehålla en servetthållare.

Servetter användes i forntida romartid. En av de tidigaste referenserna till bordservetter på engelska är från 1384–85.

Sammanfattningar av servetthistoria säger ofta att de antika grekerna använde bröd för att torka sina händer. Detta föreslås av ett avsnitt i ett av Alcifrons brev (3:44), och några anmärkningar från korvssäljaren i Aristophanes spel, The Knights. Brödet i båda texterna kallas apomagdalia, vilket helt enkelt betyder bröd inifrån skorpan som kallas smulan och inte speciellt "servettbröd". Användningen av pappersservetter dokumenteras i det forntida Kina, där papper uppfanns under 2000-talet f.Kr. Pappersservetter var kända som chih pha, vikta i rutor och användes för servering av te. Textuppgifter om pappersservetter visas i en beskrivning av Yu-familjens ägodelar från staden Hangzhou

På den här sidan kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Servett PNG-bilder gratis nedladdning