Kogegrej og bagtøj er typer af madlavningsbeholdere, der ofte findes i et køkken. Kogegrej består af kogekar, såsom gryder og stegepander, beregnet til brug på en komfur eller rækkevidde. Bagtøj består af kogekar, der er beregnet til brug i en ovn. Nogle redskaber betragtes som både køkkengrej og bagværk.

Valget af materiale til køkkengrej og bagtøjsartikler har en betydelig indflydelse på varens ydeevne (og omkostninger), især med hensyn til varmeledningsevne og hvor meget mad der klæber til varen, når den er i brug. Nogle materialevalg kræver også særlig forberedelse af overfladen - kendt som krydderier - inden de bruges til madlavning.

Både gryde- og låghåndtagene kan være lavet af det samme materiale, men det vil betyde, at når man afhenter eller berører en af ​​disse dele, er det nødvendigt at bære ovnhandsker. For at undgå dette kan håndtag være lavet af ikke-varmeledende materialer, for eksempel bakelit, plast eller træ. Det er bedst at undgå hule håndtag, fordi de er svære at rengøre eller at tørre.

I dette galleri kan du downloade gratis PNG-billeder: Cooking pan PNG image, Pan PNG free image download