Obrúsok, servietka alebo tvárová utierka je obdĺžnik látky, ktorý sa používa pri stole na utieranie úst a prstov počas jedenia. Zvyčajne je malý a zložený, niekedy v zložitých dizajnoch a tvaroch. Slovo pochádza zo strednej angličtiny, požičiavajúc si francúzsky nappe - látku pokrývajúcu stôl - a pridávajúc -kin, drobnú príponu.

Bežne je vložka často zložená a umiestnená naľavo od prestierania mimo vonkajšej vidlice. V reštaurácii alebo v hale stravovacieho zariadenia sa môže skladať do prepracovanejších tvarov a zobrazovať na prázdnej doske. Techniky Origami sa dajú použiť na vytvorenie trojrozmerného dizajnu. Obrúsok môže byť tiež držaný pohromade vo zväzku s príbormi krúžkom na obrúsky. Alternatívne môžu byť papierové servítky vybavené držiakom na servítky.

Obrúsky sa používali v starovekom rímskom období. Jeden z prvých odkazov na obrúsky v angličtine pochádza z rokov 1384–85.

Zhrnutia histórie obrúskov často hovoria, že starí Gréci používali na utieranie rúk chlieb. Toto naznačuje pasáž v jednom z Alciphronových listov (3:44) a niekoľko poznámok predávajúceho klobásy v Aristophanovej hre The Knights. Chlieb v obidvoch textoch sa označuje ako apomagdália, čo jednoducho znamená chlieb zvnútra kôry známy ako strúhanka, a nie špeciálny „plienkový chlieb“. Použitie papierových plienok je dokumentované v starej Číne, kde bol papier vynájdený v 2. storočí pred naším letopočtom. Papierové servítky boli známe ako chih pha, skladané do štvorcov a používané na servírovanie čaju. Textové dôkazy papierových servítiek sa nachádzajú v popise majetku rodiny Yu z mesta Hangzhou

Na tejto stránke si môžete zadarmo stiahnuť PNG obrázky: Ubrousky PNG obrázky na stiahnutie zadarmo