Ножницы - это ручные ножницы. Они состоят из пары металлических лезвий, повернутых так, что заостренные края скользят друг против друга, когда ручки (дуги), противоположные оси, закрыты. Ножницы используются для резки различных тонких материалов, таких как бумага, картон, металлическая фольга, ткань, веревка и проволока. Большое разнообразие ножниц и ножниц существует для специализированных целей. Ножницы для стрижки волос и кухонные ножницы функционально эквивалентны ножницам, но большие инструменты обычно называют ножницами. Ножницы для стрижки волос имеют специальные углы лезвия, идеально подходящие для стрижки волос. Использование несоответствующих ножниц для стрижки волос приведет к увеличению повреждений, или к расщеплению концов, или к тому и другому, ломая волосы. Кухонные ножницы, также известные как кухонные ножницы, предназначены для резки и обрезки пищевых продуктов, таких как мясо.

Современные ножницы часто имеют эргономичную конструкцию с композитными термопластичными и резиновыми рукоятками, которые позволяют пользователю использовать либо силовой, либо точный захват.

Ножницы состоят из двух поворотных лезвий. У ножниц низкого качества режущие кромки не особенно острые; это прежде всего сдвигающее действие между двумя лезвиями, которое режет материал. В высококачественных ножницах лезвия могут быть как чрезвычайно острыми, так и подрессоренными, чтобы увеличить натяжение при резке и сдвиге только в той точке, где встречаются лезвия. Движение рук (толкая большим пальцем, тянет пальцами) может добавить к этому напряжению. Идеальный пример - высококачественные ножницы или ножницы для портного, которые должны быть в состоянии идеально разрезать (а не просто разрывать) деликатные ткани, такие как шифон и шелк.