Një sobë me gaz është një sobë që ushqehet nga gazi i djegshëm siç janë syngat, gazi natyror, propani, butani, gazi i lëngshëm i naftës ose gazi tjetër i ndezshëm. Para ardhjes së gazit, sobat e gatimit mbështeteshin në lëndë djegëse të ngurta siç janë qymyri ose druri. Sobat e para të gazit u zhvilluan në vitet 1820 dhe një fabrikë e sobave të gazit u krijua në Angli në 1836. Kjo teknologji e re gatimi kishte avantazhin e rregullimit të lehtë dhe mund të fiket kur nuk ishte në përdorim. Sobë me gaz, megjithatë, nuk u bë një sukses tregtar deri në vitet 1880, me të cilën furnizimet me gaz të tubuar ishin në dispozicion në qytete dhe qytete të mëdha në Britani. Stufat u përhapën në Kontinentin Evropian dhe në Shtetet e Bashkuara në fillim të shekullit të 20-të.

Stufat e gazit u bënë më të dobishme kur furra u integrua në bazë dhe madhësia u zvogëlua për t'u përshtatur më mirë me pjesën tjetër të mobiljeve të kuzhinës. Deri në vitet 1910, prodhuesit filluan të smaltin sobat e tyre të gazit për pastrim më të lehtë. Ndezja e gazit fillimisht ishte në përputhje dhe kjo u pasua nga drita më e përshtatshme e pilotit. Kjo kishte disavantazhin e konsumimit të vazhdueshëm të gazit. Furra ende duhej të ndizet ndeshjen dhe duke ndezur aksidentalisht gazin pa ndezur atë mund të çonte në një shpërthim. Për të parandaluar këto lloj aksidentesh, prodhuesit e furrës krijuan dhe instaluan një valvul sigurie të quajtur një pajisje për dështimin e flakës për kutitë e gazit (cooktops) dhe furrat. Shumica e sobave me gaz moderne kanë ndezje elektronike, timera automatikë për furrën dhe kapuçat nxjerrës për të hequr tymrat.

Stufa e parë e gazit u zhvillua në 1802 nga Zachäus Winzler (de), por kjo së bashku me përpjekjet e tjera mbetën eksperimente të izoluara. [1] James Sharp patentoi një sobë me gaz në Northampton, Angli në 1826 dhe hapi një fabrikë të sobave të gazit në 1836. Shpikja e tij u tregtua nga firma Smith & Philips nga 1828. Një figurë e rëndësishme në pranimin e hershëm të kësaj teknologjie të re, ishte Alexis Soyer, kuzhinier i njohur në Reform Club në Londër. Nga viti 1841, ai e konvertoi kuzhinën e tij për të konsumuar gaz të tubuar, duke argumentuar se gazi ishte më i lirë sepse furnizimi mund të fiket kur sobë nuk ishte në përdorim.

Një sobë me gaz u tregua në Panairin Botëror në Londër në 1851, por vetëm në vitet 1880 kjo teknologji u bë një sukses tregtar në Angli. Në atë fazë, një rrjet i madh dhe i besueshëm për transportin e gazsjellësit ishte përhapur në pjesën më të madhe të vendit, duke e bërë gazin relativisht të lirë dhe efikas për përdorim shtëpiak. Stufat e gazit u përhapën vetëm në Kontinentin Evropian dhe në Shtetet e Bashkuara në fillim të shekullit të 20-të.

Stufat e hershme të gazit ishin mjaft të paqëndrueshme, por së shpejti furra u integrua në bazë dhe madhësia u zvogëlua për t'u përshtatur më mirë me pjesën tjetër të mobiljeve të kuzhinës. Në vitet 1910, prodhuesit filluan të smaltin sobat e tyre të gazit për pastrim më të lehtë.

Stufat e gazit sot përdorin dy lloje themelore të burimeve të ndezjes, pilot në këmbë dhe elektrike. Një sobë me një pilot në këmbë ka një flakë të vogël gazi, që digjet vazhdimisht (e quajtur një dritë pilot) nën tavën. Flaka është midis ndezësve të përparme dhe të pasme. Kur sobë është e ndezur, kjo flakë ndez gazin që rrjedh nga ndezësit. Avantazhi i sistemit pilot në këmbë është se është i thjeshtë dhe plotësisht i pavarur nga çdo burim i energjisë jashtë. Një pengesë e vogël është se flakët konsumojnë vazhdimisht karburant edhe kur sobë nuk është në përdorim. Furrat e hershme të gazit nuk kishin një pilot. Dikush duhej t'i ndezte këto me dorë me një ndeshje. Nëse dikush linte aksidentalisht gazin, gazi do të mbushte furrën dhe përfundimisht dhomën. Një shkëndijë e vogël, siç është harku nga një ndezës i dritës, mund të ndizte gazin, duke shkaktuar një shpërthim të dhunshëm. Për të parandaluar këto lloj aksidentesh, prodhuesit e furrës krijuan dhe instaluan një valvul sigurie të quajtur një pajisje për dështimin e flakës për kutitë e gazit (cooktops) dhe furrat. Valvula e sigurisë varet nga një termoelement që dërgon një sinjal në valvul për të qëndruar i hapur. Edhe pse shumica e sobave me gaz moderne kanë ndezje elektronike, shumë ekonomi shtëpiake kanë sasi gatimi me gaz dhe furra që duhet të ndizen me një flakë. Stufat elektrike të ndezjes përdorin shkëndija elektrike për të ndezur ndezësit e sipërfaqes. Kjo është "tingulli klikues" i dëgjueshëm pak para se ndezësi të ndizet. Shkëndijat inicohen duke e kthyer tastin e djegies së gazit në një pozicion të etiketuar zakonisht "LITE" ose duke shtypur butonin "ndezës". Sapo ndizet ndezësi, tastiera kthehet më tej për të moduluar madhësinë e flakës. Rimarrja automatike është një përsosje elegante: përdoruesi nuk duhet të dijë ose të kuptojë sekuencën e pritjes-më pas të kthesës. Ata thjesht kthejnë tastin e djegies në madhësinë e dëshiruar të flakës dhe ndezja fiket automatikisht kur flakët ndizen. Riparimi automatik gjithashtu siguron një veçori të sigurisë: flaka do të rishfaqet automatikisht nëse flaka del jashtë ndërsa gazi është akoma ndezur - për shembull nga një erë e fortë. Nëse rryma dështon, ndezësit e sipërfaqes duhet të ndizen manualisht.

Ndezja elektrike për furrat përdor një ndezës "sipërfaqe të nxehtë" ose "shirit të shkëlqimit". Në thelb është një element ngrohje që nxehet deri në temperaturën e ndezjes së gazit. Një sensor zbulon kur shiriti i shkëlqimit është mjaft i nxehtë dhe hap valvulën e gazit.

Gjithashtu sobat me ndezje elektrike duhet të lidhen me mekanizmat e mbrojtjes së gazit siç është ndërprerësi i kontrollit të gazit. Për shkak të kësaj shumë prodhues furnizojnë soba pa prizë elektrike.

Në këtë klipartas ju mund të shkarkoni falas imazhe PNG: Sobë me gaz PNG imazhe falas