Cookware dhe bakeware janë llojet e enëve për përgatitjen e ushqimit, që gjenden zakonisht në një kuzhinë. Enët e gatimit përmbajnë enë gatimi, të tilla si tigan dhe tigan, të destinuar për t’u përdorur në një sobë ose tigan. Bakeware përfshin enët e gatimit të destinuara për t'u përdorur brenda një furre. Disa veglat konsiderohen si gatime gatimi ashtu edhe furra gatimi.

Zgjedhja e materialit për sende gatimi dhe sende furre ka një efekt domethënës në performancën e produktit (dhe koston), veçanërisht për sa i përket përçueshmërisë termike dhe sa ushqim ngjitet në artikull kur është në përdorim. Disa zgjedhje të materialit gjithashtu kërkojnë përgatitje të veçantë të sipërfaqes - të njohur si erëza - para se të përdoren për përgatitjen e ushqimit.

Të dyja tenxheret dhe trajet e kapakut mund të jenë prej të njëjtit material, por do të nënkuptojnë që, kur të vini ose prekni njërën nga këto pjesë, dorezat e furrës do të duhet të vishen. Për të shmangur këtë, mund të bëhen doreza nga materiale që nuk sjellin nxehtësi, për shembull bakelite, plastike ose dru. Shtë më mirë të shmangni dorezat e uritur sepse ato janë të vështira për t'u pastruar ose për t'u tharë.

Në këtë galeri ju mund të shkarkoni imazhe PNG falas: Pamje gatimi imazh PNG, Pan PNG shkarko pa pagesë imazh