Chuột là loài gặm nhấm đuôi dài cỡ trung bình khác nhau của siêu họ Muroidea. "Những con chuột thực sự" là thành viên của chi Rattus, trong đó quan trọng nhất đối với con người là chuột đen, Rattus rattus và chuột nâu, Rattus norvegicus. Nhiều thành viên của các loài gặm nhấm và gia đình khác cũng được gọi là chuột và chia sẻ nhiều đặc điểm với chuột thực sự.

Chuột thường được phân biệt với chuột bởi kích thước của chúng. Nói chung, khi ai đó phát hiện ra một loài gặm nhấm lớn, tên thường gọi của nó bao gồm thuật ngữ chuột, trong khi nếu nó nhỏ hơn, tên này bao gồm thuật ngữ chuột. Họ Muroid rất rộng và phức tạp, và các thuật ngữ phổ biến chuột và chuột không cụ thể về mặt phân loại. Về mặt khoa học, các thuật ngữ không giới hạn các thành viên của chi Rattus và Mus, ví dụ, chuột túi và chuột bông.