Zdarma stáhnout obrázek PNG： HD průhledné pozadí Pea png ke stažení zdarma, Pea png transparentní soubor

Hrách je nejčastěji malé kulovité semeno nebo semenná luska plodů lusku Pisum sativum. Každý lusek obsahuje několik hrách. Hráchové lusky jsou botanicky ovocné, protože obsahují semena a vyvíjejí se z vaječníku květu (hrachu). Název se také používá k popisu jiných jedlých semen z Fabaceae, jako je hrášek holub (Cajanus cajan), cowpea (Vigna unguiculata) a semena několika druhů Lathyrus.

P. sativum je jednoletá rostlina s životním cyklem jednoho roku. Je to plodina v chladném období pěstovaná v mnoha částech světa; výsadba může probíhat od zimy do začátku léta v závislosti na lokalitě. Průměrný hrášek váží mezi 0,1 a 0,36 gramu. Nezralý hrášek (a také ve hrášku jako nabídka) se používá jako zelenina, čerstvá, zmrazená nebo konzervovaná; odrůdy druhů, které se obvykle nazývají hrachové lusky, se pěstují za účelem produkce suchého hrachu, jako je například hrachová lupina zbavená vyzrálého lusku. To je základ rašelinové kaše a hrachové polévky, základů středověké kuchyně; v Evropě byla konzumace čerstvého nezralého zeleného hrášku inovací rané moderní kuchyně.

Divoký hrášek je omezen na středomořskou pánev a Blízký východ. První archeologické nálezy hrachu pocházejí z pozdní neolitické éry současného Řecka, Sýrie, Turecka a Jordánska. V Egyptě se první nálezy datují od ca. 4800–4400 př.nl v oblasti delty Nilu a od ca. 3800–3600 př.nl v Horním Egyptě. Hrášek byl také přítomen v Gruzii v 5. tisíciletí před naším letopočtem. Dál na východ jsou nálezy mladší. Hrách byl přítomen v Afghánistánu ca. 2000 př.nl, v Pákistánu Harappa a v severozápadní Indii v letech 2250–1750 př. Nl. Ve druhé polovině 2. tisíciletí před naším letopočtem se tato pulsní plodina objevuje v pánvi Gangy a jižní Indii.

V tomto klipartu si můžete stáhnout zdarma PNG obrázky: Pea PNG obrázky ke stažení zdarma