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盘子是可以在上面盛装食物的宽阔,凹入但主要是平坦的容器。盘子也可以用于仪式或装饰目的。大多数板是圆形的,但可以是任何形状,也可以由任何防水材料制成。通常,通过弯曲或较宽的唇缘或凸起部分使板围绕边缘凸起。没有嘴唇的容器,特别是如果它们具有更圆的轮廓,则可能会被视为碗或碗,就像具有板状的非常大的容器一样。盘子是餐具,是餐具。木材,陶器和金属制的盘子在许多文化中可以追溯到古代。
盘子通常由陶瓷材料制成,例如骨瓷,瓷器,釉面陶器和stone器,以及其他传统材料,例如玻璃,木材或金属。偶尔,石材已被使用。尽管有各种各样的塑料和其他现代材料,但是陶瓷和其他传统材料仍然是最常见的,除了特殊用途,例如幼儿板。瓷器和骨瓷曾经是奢侈的材料,但如今世界上大多数人都可以负担得起。最耐用的廉价金属板在发展中国家仍然很普遍。