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葡萄柚(Citrus®paradisi)是一种亚热带柑橘树,以酸至半甜的苦味水果而闻名。葡萄柚是一种起源于巴巴多斯的杂种,是偶然引入的两个物种,甜橙(C. sinensis)和柚子或柚子(C. maxima),两者都是17世纪从亚洲引进的。被发现时,它被称为“禁果”。柚子也被误认了。

葡萄柚的名字暗示着树上的水果簇,通常看起来类似于葡萄。

葡萄柚的祖先是牙买加甜橙(Citrus sinensis),它本身是一种起源于亚洲的古老杂种。另一个是印尼柚(C. maxima)。关于该水果起源的一个故事是,某个“ Shaddock上尉”将柚子带到了牙买加,并育出了第一个水果。但是,它很可能是在两种植物引入后的一段时间内自然杂交而成的。