Bezpłatne pobieranie obrazu PNG： Przezroczyste tło HD Rogalik png do pobrania za darmo, rogalik png przezroczysty plik

Rogalik to maślane, kruche, wiedeńskie ciasto nazwane tak ze względu na dobrze znany kształt półksiężyca. Rogaliki i inne wiedeńskie ciasta przygotowywane są z warstwowego ciasta drożdżowego. Ciasto układa się masłem, kilkakrotnie wałkuje i zawija, a następnie zwija w arkusz w technice zwanej laminowaniem. W wyniku tego procesu uzyskuje się warstwową, łuszczącą się konsystencję, podobną do ciasta francuskiego.

Chleby spożywcze w kształcie półksiężyca są wytwarzane od renesansu, a ciasta w kształcie półksiężyca prawdopodobnie od starożytności.

Rogaliki od dawna są podstawą austriackich i francuskich piekarni i piekarni. Pod koniec lat 70. XX wieku rozwój fabrycznie mrożonego, wstępnie uformowanego, ale niewypieczonego ciasta uczynił z nich fast food, który może być świeżo upieczony przez niewykwalifikowaną siłę roboczą. Croissanterie było wyraźnie francuską odpowiedzią na fast food w stylu amerykańskim, a obecnie 30–40% rogalików sprzedawanych we francuskich piekarniach i cukierniach wypiekanych jest z mrożonego ciasta.

Rogaliki są częstą częścią śniadania kontynentalnego.

W tym clipart możesz pobrać darmowe obrazy PNG: Darmowe obrazy Сroissant PNG