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Doritos는 1964 년부터 PepsiCo의 전액 출자 자회사 인 Frito-Lay가 생산 한 미국 풍미의 토틸라 칩 브랜드입니다. 원래 Doritos는 맛이 없었다. 첫 번째 맛은 1967 년에 출시 된 타코 였지만, 이후 다른 맛이 회사에 데뷔했다. Doritos의 개념은 Disneyland의 레스토랑에서 시작되었습니다.

Doritos는 또한 Super Bowl에서 방영되는 많은 광고를 포함하여 마케팅 캠페인으로 명성을 얻었습니다.

오리지널 제품은 1960 년대 초 캘리포니아 애너하임 디즈니 랜드의 Casa de Fritos (현재 Rancho Del Zocalo)에서 생산되었습니다. 잉여 토틸라를 사용하고 토토 포로 알려진 멕시코 전통 간식에서 독창적 인 아이디어를 얻은이 회사 소유의 식당은이를 잘라내어 튀긴 다음 기본 조미료를 첨가하여 멕시코 칠리를 닮았지만이 경우에는 건조했습니다. Arch West는 당시 Frito-Lay의 마케팅 부사장으로 인기를 얻었습니다. 그는 1964 년 디즈니 랜드의 Casa de Fritos를위한 많은 품목을 공급 한 Alex Foods와 계약을 맺고, 양이 압도되기 전에 짧은 시간 동안 지역별로 칩을 생산했으며 Frito-Lay는 사내 생산을 옮겼습니다. 툴사 공장에

Doritos는 1966 년 미국에서 전국적으로 출시 된 최초의 옥수수 칩인 전국적으로 출시되었습니다.

Information Resources International에 따르면, 1993 년 Doritos는 올해 총 Frito-Lay 매출의 3 분의 1 인 소매 판매에서 12 억 달러를 벌었습니다. 그럼에도 불구하고 Frito-Lay 역사상 가장 비용이 많이 드는 재 설계에서 1994 년에 Doritos를 재 설계하기 위해 5 천만 달러를 소비하여 칩을 20 % 더 크게, 15 % 더 얇게하고 칩 가장자리를 둥글게 만들었습니다. 또띠아 칩 마케팅 부사장 인 로저 J. 버두 스코 (Roger J. Berdusco)는 이번 변경의 주된 이유는 "레스토랑 스타일의 또띠아 칩과의 경쟁이 치열 해졌으며, 더 크고 강하게 양념 된 것"이라고 말했다. 설계 변경은 2 년간의 시장 조사 연구 결과 5,000 명의 칩 사용자가 참여한 결과입니다. 새로운 디자인은 각 칩에 모서리가 둥글게되어있어 모서리가 잘려서 스크랩을 더 쉽게 먹고 먹을 수있었습니다. 각 칩에는 더 많은 양념이 주어졌으며 더 강한 맛이 나게되었습니다. 재 설계된 칩은 1995 년 1 월부터 4 가지 맛으로 출시되었습니다.

미국에서는 Frito-Lay가 2002 년에 모든 Doritos 품종에서 트랜스 지방을 제거했습니다. 같은 해 Doritos 브랜드는 규정이 의무화되기 4 년 전에 미국 식품의 약국 (Food and Drug Administration) 라벨 규정을 준수하기 시작했습니다.

이 회사는 2003 년 Charles Grady에 의해 고소 당했으며 Doritos를 먹음으로써 목이 손상되었다고 주장했습니다. 그에 따르면 칩의 모양과 강성은 칩을 본질적으로 위험하게 만들었다. Grady는 전 화학 교수가 칩을 안전하게 삼키는 가장 좋은 방법을 계산 한 연구를 증거하려고 시도했습니다. 펜실베니아 대법원은 나중에이 연구가 과학적 기준에 부합하지 않으며 증거로 제시 될 수 없다고 판결했다.

2005 년 미국의 Doritos 판매량은 1.7 % 감소한 5 억 9,500 만 달러를 기록했습니다. 2006 년 매출을 늘리기 위해이 회사는 몇 가지 새로운 맛, 새로운 라벨 및 더 많은 이중 언어 광고를 시작했습니다. Frito-Lay 부회장 Joe Ennen은 이것을 "도리 토스의 38 년 역사에서 가장 중요한 브랜드로 다시 시작했습니다"라고 설명했습니다.

2013 년 2 월 21 일, Doritos 로고가 다시 변경되었고 광고 슬로건 "FOR THE BOLD"가 채택되었습니다.

2015 년 Doritos는 LGBT 청소년을 지원하는 비영리 단체 인 It Gets Better Project에 최소 10 달러를 기부 한 사람들에게만 제공되는 한정판 Rainbow Doritos 제품을 출시했습니다. 이 프로모션은 조직을 위해 10 만 달러를 모금했으며 논란이있었습니다.

일반 칩은 갈은 옥수수 (옥수수), 식물성 기름 및 소금으로 만들어집니다. 다른 성분들은 향미가 나는 칩 종류에 따라 다양하다. 미국 시장 용으로 만든 도리 토스는 일반적으로 칩에 사용되는 치즈 향료를 만드는 데 돼지 고기 유래 동물 레닛을 사용하지 않습니다.

Nacho Cheese Doritos 성분 (미국) : 전체 옥수수, 식물성 기름 (옥수수, 콩 및 / 또는 해바라기 기름), 소금, 체다 치즈 (우유, 치즈 배양액, 소금, 효소), 말토 덱스트린, 유청 , 모노 소듐 글루타메이트, 버터 밀크 고형물, 로마노 치즈 (탈지 우유, 치즈 배양 물, 소금, 효소), 유청 단백질 농축 물, 양파 분말, 부분적으로 수소화 된 대두 및 면실유, 옥수수 가루, 인산이 나트륨, 유당, 천연 및 인공 향료, 포도당, 토마토 파우더, 향료, 젖산, 인공 색소 (노란색 6, 노랑 5, 빨강 40 포함), 구연산, 설탕, 마늘 가루, 빨강 및 녹색 피망 가루, 카세인 산 나트륨, 이소 듐산 나트륨, 구아 네이트 산 나트륨, 무 지방 우유 고형물, 유청 단백질 분리 물, 옥수수 시럽 고형물.

1996 년 풍자 신문 및 웹 사이트 인 The Onion은 "Doritos는 백만 번째 성분을 축하합니다"라는 제목의 기사를 발표하여 Doritos에서 발견 된 수많은 성분에 대해 Frito-Lay를 칭찬했습니다.

사용 된 오일, 향료 및 첨가제가 건강하지 않을 수 있다는 우려가 제기되었습니다.