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キウイフルーツ(しばしばキウイと略される)または中国のグーズベリーは、アクチニジア属の木質ブドウの木のいくつかの種の食用ベリーに付けられた名前です。キウイフルーツの最も一般的な栽培品種グループ(「ヘイワード」)は楕円形で、長さが大きい鶏の卵(5〜8 cm(2.0〜3.1インチ)、直径4.5〜5.5 cm(1.8〜2.2インチ))程度の大きさです。 。繊維質の鈍い緑がかった茶色の皮膚と、明るい黒または金色の肉があり、小さな黒い食用の種子が並んでいます。果実は柔らかな食感と甘いが独特の風味があります。これは、イタリア、ニュージーランド、チリ、ギリシャ、フランスなどのいくつかの国での商業作物です。
キウイフルーツは中国の北中部と東部に自生しています。ファジーキーウィフルーツの栽培は、20世紀初頭に中国からニュージーランドに広がり、そこで最初の商業植栽が行われました。キウイフルーツは中国の国の果物ですが、中国は伝統的に野生から採取されていたため、最近までキウイフルーツの主要生産国ではありませんでした。果物は第二次世界大戦中にニュージーランドに駐留したアメリカの軍人に人気となり、後に「中国グーズベリー」と「メロン」の名前を使ってカリフォルニアに輸出されました。 1962年、ニュージーランドの生産者はそれを「キウイフルーツ」と呼び始め、市場にアピールしました。カリフォルニアに拠点を置く輸入業者は、アメリカの市場に果物を紹介するときにその名前を使用しました。
イタリアでは、キウイフルーツの栽培が1970年に始まり、2014年には中国に次ぐ生産で第2位に成長しました。