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बाँस सदाबहार बारहमासी फूल वाले पौधे हैं जो कि उप-परिवार बम्बूसोदेय में घास परिवार पोएसी के हैं। "बांस" शब्द कन्नड़ शब्द बंबू से आया है, जिसे इंडोनेशियाई और मलय के माध्यम से अंग्रेजी में पेश किया गया था।
बांस में, अन्य घासों की तरह, तने के आंतरिक क्षेत्र आमतौर पर खोखले होते हैं और क्रॉस-सेक्शन में संवहनी बंडल एक बेलनाकार व्यवस्था के बजाय पूरे तने में बिखरे होते हैं। डाइकोटाइलडोनस वुडी जाइलम भी अनुपस्थित है। द्वितीयक वृद्धि की लकड़ी की अनुपस्थिति से हथेलियों और बड़े बाँस सहित मोनोकॉट्स के तने का निर्माण होता है, न कि तपाने के बजाय स्तंभ के रूप में।
बांस एक अद्वितीय प्रकंद-निर्भर प्रणाली के कारण दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ते पौधों में से कुछ शामिल हैं। बांस की कुछ प्रजातियां 24 घंटे की अवधि में 91 सेमी (36 इंच) बढ़ सकती हैं, लगभग 4 सेमी (1.6 इंच) प्रति घंटा (प्रत्येक 90 सेकंड में 1 मिमी या हर 40 मिनट में 1 इंच) की दर से। विशालकाय बांस घास परिवार के सबसे बड़े सदस्य हैं।
बाँस दक्षिण एशिया, दक्षिण पूर्व एशिया और पूर्वी एशिया में उल्लेखनीय आर्थिक और सांस्कृतिक महत्व के हैं, जिनका उपयोग भवन निर्माण सामग्री के लिए, खाद्य स्रोत के रूप में, और बहुमुखी कच्चे उत्पाद के रूप में किया जाता है। बांस में लकड़ी, ईंट या कंक्रीट की तुलना में एक उच्च विशिष्ट संपीड़ित ताकत होती है, और एक विशिष्ट तन्यता ताकत होती है जो स्टील को टक्कर देती है।
बाँसो को लंबे समय से सबसे आदिम घास माना जाता है, ज्यादातर इसका कारण ब्रैक्टेट, अनिश्चित पुष्पक्रम, "स्यूडोस्पाइकलेट्स" और तीन लॉरिक्यूलस, छह पुंकेसर और तीन कलंक वाले फूल हैं। हाल ही में आणविक फ़ाइगोजेनेटिक अनुसंधान के बाद, कई जनजातियों और पूर्व में बंबुशोइड में शामिल घासों की उत्पत्ति को अब अन्य उपफैमिली में वर्गीकृत किया गया है, उदा। Anomochlooideae, Puelioideae और Ehrhartoideae। इसके वर्तमान अर्थ में उपपरिवार घास के बीओपी क्लेड से संबंधित है, जहां यह पोइदे (ब्लूग्रास और रिश्तेदारों) की बहन है।
बांस में जनजातियों के रूप में वर्गीकृत तीन खंड शामिल हैं, और ये दृढ़ता से भौगोलिक विभाजनों के साथ मेल खाते हैं जो नई दुनिया के शाकाहारी प्रजातियों (ओलेरेई), उष्णकटिबंधीय वुडी बांस (बंबुसे), और समशीतोष्ण लकड़ी के बांस (अरुण्डीनेरी) का प्रतिनिधित्व करते हैं। वुडी बाँस एक मोनोफैलेटिक समूह नहीं बनाते हैं; इसके बजाय, उष्णकटिबंधीय वुडी और जड़ी-बूटी वाले बांस समशीतोष्ण लकड़ी के बांस के लिए बहन हैं। कुल मिलाकर, 1,400 से अधिक प्रजातियों को 115 जेनेरा में रखा गया है।
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