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एक चम्मच एक बर्तन है जिसमें एक हैंडल के अंत में एक छोटा उथला कटोरा, अंडाकार या गोल होता है। एक प्रकार की कटलरी (कभी-कभी संयुक्त राज्य में फ्लैटवेयर कहा जाता है), विशेष रूप से एक जगह की स्थापना के हिस्से के रूप में, इसे मुख्य रूप से सेवा के लिए उपयोग किया जाता है। चम्मच का उपयोग भोजन की तैयारी में, मिश्रण, हलचल और टॉस सामग्री को बनाने के लिए भी किया जाता है। वर्तमान दिन चम्मच धातु (विशेष रूप से फ्लैट चांदी या चांदी के बर्तन, मढ़वाया या ठोस), लकड़ी, चीनी मिट्टी के बरतन या प्लास्टिक से बनाए जाते हैं।

चम्मच का उपयोग मुख्य रूप से तरल या अर्ध-तरल खाद्य पदार्थ, जैसे कि सूप, स्टू या आइसक्रीम, और बहुत छोटे या पाउडर ठोस पदार्थों को खाने के लिए किया जाता है, जिन्हें चावल, चीनी, अनाज और हरी मटर जैसे कांटे के साथ आसानी से नहीं उठाया जा सकता है। दक्षिण पूर्व एशिया में, चम्मच खाने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्राथमिक बर्तन हैं; कांटे का उपयोग चम्मच पर चावल जैसे खाद्य पदार्थों को धकेलने के साथ-साथ भोजन को छेदने के लिए उनके पश्चिमी उपयोग के लिए किया जाता है।

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