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बर्गर किंग (BK) हैमबर्गर फास्ट फूड रेस्तरां की एक अमेरिकी वैश्विक श्रृंखला है। फ्लोरिडा के मियामी-डैड काउंटी के असिंचित क्षेत्र में मुख्यालय, कंपनी की स्थापना 1953 में इंस्टाबर्गर किंग, एक जैक्सनविले, फ्लोरिडा स्थित रेस्तरां श्रृंखला के रूप में की गई थी। 1954 में इंस्टा-बर्गर किंग ने वित्तीय कठिनाइयों में भाग लिया, इसके बाद मियामी के दो फ्रेंचाइजी डेविड एडगर्टन और जेम्स मैकलामोर ने कंपनी को खरीद लिया और इसे "बर्गर किंग" नाम दिया। अगली छमाही में, कंपनी अपने मालिकों के तीसरे सेट, टीपीजी कैपिटल, बैन कैपिटल, और गोल्डमैन सैक्स कैपिटल पार्टनर्स की साझेदारी के साथ चार बार हाथ बदल देगी, इसे 2002 में सार्वजनिक किया जाएगा। 2010 के अंत में, 3 जी कैपिटल ऑफ ब्राजील ने 3.26 बिलियन अमेरिकी डॉलर के सौदे के साथ कंपनी में बहुलांश हिस्सेदारी हासिल कर ली। नए मालिकों ने तुरंत अपनी किस्मत को उलटने के लिए कंपनी के पुनर्गठन की पहल की। पार्टनर बर्कशायर हैथवे के साथ 3 जी, अंततः एक नए कनाडाई-आधारित पैरेंट कंपनी के नाम से रेस्तरां ब्रांड्स इंटरनेशनल के तत्वावधान में, कनाडाई-आधारित डोनट चेन टिम हॉर्टन्स के साथ कंपनी का विलय कर दिया।
1970 के दशक में कंपनी के विज्ञापन का "गोल्डन एज" था, लेकिन 1980 के दशक की शुरुआत में, बर्गर किंग विज्ञापन ने अपना ध्यान केंद्रित करना शुरू कर दिया। विज्ञापन एजेंसियों के जुलूस द्वारा बनाए गए कम सफल विज्ञापन अभियानों की एक श्रृंखला अगले दो दशकों तक जारी रही। 2003 में, बर्गर किंग ने मियामी स्थित विज्ञापन एजेंसी क्रिस्पिन पोर्टर + बोगुस्की (CP + B) को काम पर रखा था, जिसने एक नए डिज़ाइन किए गए बर्गर किंग चरित्र के उपनाम "द किंग" पर केंद्रित नए अभियानों की एक श्रृंखला के साथ अपने विज्ञापन को पूरी तरह से पुनर्गठित किया, साथ में एक नया ऑनलाइन उपस्थिति। अत्यधिक सफल होने के दौरान, सीपी + बी के कुछ विज्ञापनों को कथित सेक्सवाद या सांस्कृतिक असंवेदनशीलता के लिए निकाला गया था। बर्गर किंग के नए मालिक, 3 जी कैपिटल, ने बाद में 2011 में सीपी + बी के साथ संबंध को समाप्त कर दिया और विस्तारित जनसांख्यिकीय लक्ष्यीकरण के साथ एक नया उत्पाद-उन्मुख अभियान शुरू करने के लिए अपने विज्ञापन को McGarryBowen में स्थानांतरित कर दिया।
बर्गर किंग के मेन्यू का विस्तार बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़, सोडा और मिल्कशेक के उत्पादों की एक बड़ी पेशकश से हुआ है। 1957 में, "व्हॉपर" मेनू का पहला बड़ा जोड़ बन गया, और यह बर्गर किंग के हस्ताक्षर उत्पाद बन गया। इसके विपरीत, BK ने कई उत्पाद पेश किए हैं, जो बाज़ार में पकड़ बनाने में विफल रहे हैं। संयुक्त राज्य में इन विफलताओं में से कुछ ने विदेशी बाजारों में सफलता देखी है, जहां बीके ने क्षेत्रीय स्वाद के लिए अपने मेनू को भी सिलवाया है। 2002 से 2010 तक, बर्गर किंग ने आक्रामक रूप से बड़े उत्पादों के साथ 18-34 पुरुष जनसांख्यिकीय को लक्षित किया जो अक्सर अस्वास्थ्यकर वसा और ट्रांस-वसा की बड़ी मात्रा में समान रूप से चलते थे। यह रणनीति अंततः कंपनी की वित्तीय कमियों को नुकसान पहुंचाएगी, और इसकी कमाई पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी। 2011 में शुरू होकर, कंपनी ने अपने पिछले पुरुष-उन्मुख मेनू से दूर जाना शुरू किया और कंपनी के वर्तमान मालिक 3 जी कैपिटल के पुनर्गठन योजनाओं के हिस्से के रूप में नए मेनू आइटम, उत्पाद सुधार और पैकेजिंग पेश किए।
31 दिसंबर 2016 तक, बर्गर किंग ने बताया कि 100 देशों में इसके 15,738 आउटलेट हैं। इनमें से, 47.5% संयुक्त राज्य में हैं और 99.5% निजी स्वामित्व और संचालित हैं, इसके नए मालिक 2013 में लगभग पूरी तरह से फ्रेंचाइजी मॉडल में चले गए। बीके ने ऐतिहासिक रूप से अपने कार्यों का विस्तार करने के लिए फ्रैंचाइज़िंग के कई रूपों का उपयोग किया है। जिस तरह से कंपनी अपने फ्रैंचाइज़ी को लाइसेंस देती है, वह क्षेत्र के आधार पर, कुछ क्षेत्रीय फ्रैंचाइज़ी के साथ भिन्न होता है, जिसे मास्टर फ्रैंचाइज़ी के रूप में जाना जाता है, जो कंपनी की ओर से फ्रैंचाइज़ी उप-लाइसेंस बेचने के लिए जिम्मेदार है। बर्गर किंग के अपने फ्रैंचाइजी के साथ संबंध हमेशा सामंजस्यपूर्ण नहीं रहे हैं। दोनों के बीच सामयिक स्पैट्स ने कई मुद्दों को जन्म दिया है, और कई उदाहरणों में, कंपनी और उसके लाइसेंसधारियों के संबंधों को पूर्ववर्ती सेटिंग मामलों में पतित किया गया है। एक ट्रेडमार्क विवाद और दोनों के बीच कानूनी मामलों की एक श्रृंखला के कारण बर्गर किंग की ऑस्ट्रेलियाई फ्रैंचाइज़ी हंग्री जैक एक अलग नाम से संचालित होने वाली एकमात्र फ्रेंचाइज़ी है।
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