Unduh gratis gambar PNG： Gambar PNG Kvass dengan latar belakang transparan, Gambar PNG Gratis Kvass

Kvass adalah minuman Slavia dan Baltik tradisional yang biasanya dibuat dari roti gandum hitam, yang dikenal di banyak negara Eropa Timur dan terutama di Ukraina dan Rusia sebagai roti hitam. Warna roti yang digunakan berkontribusi pada warna minuman yang dihasilkan. Ini diklasifikasikan sebagai minuman non-alkohol menurut standar Rusia, karena kandungan alkohol dari fermentasi biasanya rendah (0,5-1,0%). Ini mungkin dibumbui dengan buah-buahan seperti stroberi dan kismis, atau dengan bumbu seperti mint.

Ini sangat populer di sebagian besar negara Slavia Utara, termasuk Polandia, dan Serbia, tetapi tidak di Republik Ceko atau Slovakia. Ia juga dikenal di negara-negara Baltik Latvia, Lithuania, dan Estonia. Kvass juga terkenal di seluruh Mongolia, Georgia, Azerbaijan, Tajikistan, Kazakhstan, Uzbekistan, dan Armenia. Banyak penjual kvass di sana menjual minuman di jalanan. Kvass juga populer di Harbin dan Xinjiang, Cina, di mana budaya Rusia memiliki pengaruh.

Meskipun pengenalan minuman ringan barat seperti Coca-Cola dan Pepsi telah mengurangi penjualan komersial kvass di Rusia, kvass baru-baru ini dipasarkan sebagai alternatif "patriotik" untuk cola, memicu "kebangkitan kvass". Sebagai contoh, perusahaan Rusia Nikola (secara kebetulan namanya terdengar seperti "bukan cola" dalam bahasa Rusia) telah mempromosikan merek kvass-nya dengan kampanye iklan yang menekankan "anti-cola-nisation." Business Analytica yang berbasis di Moskow melaporkan pada 2008 bahwa penjualan botol kvass meningkat tiga kali lipat sejak 2005 dan memperkirakan bahwa konsumsi kvass per-kapita di Rusia akan mencapai tiga liter pada 2008. Antara 2005 dan 2007, pangsa cola di pasar minuman ringan Moskow turun dari 37 % hingga 32%. Sementara itu, pangsa kvass lebih dari dua kali lipat selama periode waktu yang sama, mencapai 16% pada 2007. Sebagai tanggapan, Coca-Cola meluncurkan merek kvass sendiri pada Mei 2008. Ini adalah pertama kalinya sebuah perusahaan asing masuk secara signifikan ke pasar kvass Rusia. Pepsi juga telah menandatangani perjanjian dengan produsen kvass Rusia untuk bertindak sebagai agen distribusi. Perkembangan teknologi baru untuk penyimpanan dan distribusi, dan periklanan berat, telah berkontribusi terhadap peningkatan popularitas ini; tiga merek utama baru telah diperkenalkan sejak 2004.

Di halaman ini Anda dapat mengunduh gambar PNG gratis: Kvass PNG gambar dapat diunduh gratis