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Eine Traube ist eine Frucht, botanisch eine Beere, der Laubholzreben der Blütenpflanzengattung Vitis.

Trauben können frisch als Tafeltrauben gegessen oder zur Herstellung von Wein, Marmelade, Saft, Gelee, Traubenkernextrakt, Rosinen, Essig und Traubenkernöl verwendet werden. Trauben sind eine nicht klimakterische Fruchtart, die im Allgemeinen in Trauben vorkommt.

Trauben sind eine Fruchtart, die in Gruppen von 15 bis 300 wächst und purpurrot, schwarz, dunkelblau, gelb, grün, orange und rosa sein kann. "Weiße" Trauben haben tatsächlich eine grüne Farbe und werden evolutionär von der lila Traube abgeleitet. Mutationen in zwei regulatorischen Genen weißer Trauben schalten die Produktion von Anthocyanen aus, die für die Farbe lila Trauben verantwortlich sind. Anthocyane und andere Pigmentchemikalien der größeren Familie der Polyphenole in lila Trauben sind für die unterschiedlichen Purpurtöne in Rotweinen verantwortlich. Trauben haben typischerweise eine Ellipsoidform, die einem prolaten Sphäroid ähnelt.

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