Descàrrega gratuïta imatge PNG： png clipart Peanut download image png, Peanut png free image

El cacauet, també conegut com la moscada o el cabdell i classificat taxonòmicament com a Arachis hypogaea, és un cultiu de llegums cultivat principalment per les seves llavors comestibles. Es cultiva àmpliament als tròpics i subtropics, essent important tant per a petits com per a grans productors comercials. Es classifica com a llegum de gra i, pel seu elevat contingut en oli, com a cultiu d’oli. [4] La producció anual mundial de cacauets pelats va ser de 42 milions de tones el 2014. Atípicament entre les plantes de cultiu, les beines de cacauet es desenvolupen sota terra més que no pas per terra. És aquesta característica que el botànic Linnaeus va utilitzar per assignar el nom específic hipogaea, que significa "sota la terra".

Com a llegum, el cacauet pertany a la família botànica Fabaceae; això també es coneix com a lleguminosa, i és conegut comunament com la família de les faves, o dels pèsols. Com la majoria de les lleguminoses, els cacauets alberguen bacteris simbiòtics fixadors de nitrogen en els nòduls arrels. Aquesta capacitat per fixar el nitrogen significa que els cacauets requereixen menys fertilitzant que conté nitrogen i millorar la fertilitat del sòl, cosa que els fa valuosos en les rotacions del cultiu.

Els cacauets són similars en el gust i el perfil nutritiu dels fruits secs com les nous i les ametlles i, com a fruits secs culinaris, se sol servir de manera similar a les cuines occidentals. La definició botànica de "nou" és un fruit la paret de l'ovari es fa molt dura a la maduresa. Utilitzant aquest criteri, el cacauet no és una veritable nou, sinó una llegum. No obstant això, amb finalitats culinàries i en ús comú en anglès, els cacauets es solen denominar nous.

En aquest clipart podeu descarregar gratuïtament imatges PNG: Peanut PNG