Një kuzhinier është një kuzhinier profesionist i trajnuar i cili është i aftë në të gjitha aspektet e përgatitjes së ushqimit, shpesh duke u përqëndruar në një kuzhinë të veçantë. Fjala "kuzhinier" rrjedh nga termi chef de c Kitchen (shqiptimi frëngjisht: [?? f.d? .K? I.zin]), drejtori ose kryetari i një kuzhine. Kuzhinierët mund të marrin trajnime zyrtare nga një institucion, si dhe duke u mësuar me një kuzhinier me përvojë.

Ekzistojnë terma të ndryshëm që përdorin fjalën kuzhinier në titujt e tyre, dhe merren me fusha specifike të përgatitjes së ushqimit, siç është sous-chef, i cili vepron si komandë i dorës së dytë në një kuzhinë, ose kuzhinier de partie, i cili merret me një zonë specifike e prodhimit. Sistemi i brigadave të kuzhinës është një hierarki që gjendet në restorante dhe hotele që punëson staf të gjerë, shumë prej të cilave përdorin fjalët "kuzhinier" në titujt e tyre. Nën kuzhinierët janë asistentët e kuzhinës. Uniforma standarde e një kuzhinieri përfshin një kapelë (të quajtur një tokë), qafore, xhaketë me gjoks të dyfishtë, platformë dhe këpucë të guximshme (që mund të përfshijnë kapakë të këmbëve prej çeliku ose plastike).

Në këtë klipart ju mund të shkarkoni pa pagesë imazhe PNG: Chef PNG imazhe falas