-
Sojaboon PNG-afbeelding met transparante achtergrond, Sojaboon Gratis PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 500x300
Grootte: 35 kb -
Download transparante sojabonen png hd-kwaliteit, sojabonen png geen achtergrond Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 500x500
Grootte: 252 kb -
Sojaboon PNG Transparante afbeelding, Sojaboon PNG-foto's Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 270x270
Grootte: 131 kb -
Sojabonen PNG Transparante Afbeelding, Sojabonen Transparante Afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 616x413
Grootte: 417 kb -
Transparante PNG-bestand van soja, transparante afbeeldingen van soja, PNG Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 600x600
Grootte: 228 kb -
Sojaboon PNG-afbeelding met transparante achtergrond, Sojaboon Gratis PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 400x276
Grootte: 102 kb -
Verse sojaboon PNG Transparante HD-foto, verse sojaboonachtergrond Transparante PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie:
Grootte: -
Sojaboon PNG-afbeelding met transparante achtergrond, Sojaboon Gratis PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 500x537
Grootte: 244 kb -
gratis sojabonen PNG clipart achtergrond, sojabonen png achtergrond foto downloaden Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 800x800
Grootte: 102 kb -
Sojabonen PNG Transparante HD-foto, Sojabonenachtergrond Transparante PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 342x800
Grootte: 372 kb -
Download transparante Edamame bean png hd-kwaliteit, edamame bean png geen achtergrond Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie:
Grootte: -
Soja PNG-bestand gratis downloaden, soja-achtergrond PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 676x800
Grootte: 83 kb -
Soja PNG-bestand gratis downloaden, soja-achtergrond PNG-afbeelding Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 393x345
Grootte: 176 kb -
Sojabonen transparante achtergrond PNG-afbeelding, sojabonen PNG hd pic Formaat: PNG-afbeelding
Resolutie: 300x300
Grootte: 128 kb
De sojaboon (Glycine max), of sojaboon, is een soort peulvrucht afkomstig uit Oost-Azië, op grote schaal gekweekt vanwege zijn eetbare boon, die voor vele doeleinden kan worden gebruikt.
Vetvrije (ontvette) sojameel is een belangrijke en goedkope eiwitbron voor diervoeders en veel verpakte maaltijden. Sojaproducten, zoals getextureerd plantaardig eiwit (TVP), zijn bijvoorbeeld ingrediënten in veel vlees- en zuivelvervangers. De bonen bevatten aanzienlijke hoeveelheden fytinezuur, voedingsmineralen en B-vitamines. Soja-plantaardige olie, gebruikt in voedsel- en industriële toepassingen, is een ander product van de verwerking van de sojaboonoogst. Traditioneel ongegist voedselgebruik van sojabonen omvat sojamelk, waaruit tofu en tofuhuid worden gemaakt. Gefermenteerde sojaproducten omvatten sojasaus, gefermenteerde bonenpasta, natto en tempeh.
100 gram rauwe sojabonen leveren 446 calorieën en zijn 9% water, 30% koolhydraten, 20% totaal vet en 36% proteïne (tabel).
Sojabonen zijn een uitzonderlijke bron van essentiële voedingsstoffen en leveren in een portie van 100 gram (rauw, ter referentie) een hoog gehalte aan dagelijkse waarde (DV), vooral voor eiwitten (36% DV), voedingsvezels (37%), ijzer (121%) ), mangaan (120%), fosfor (101%) en verschillende B-vitamines, waaronder foliumzuur (94%) (tabel). Er zijn ook hoge gehaltes aan vitamine K, magnesium, zink en kalium (tabel).
Voor menselijke consumptie moeten sojabonen worden gekookt met "natte" hitte om de trypsineremmers (serineproteaseremmers) te vernietigen. Rauwe sojabonen, inclusief de onrijpe groene vorm, zijn giftig voor alle monogastrische dieren.
Sojabonen zijn een wereldwijd belangrijk gewas dat olie en eiwitten levert. In de Verenigde Staten wordt het grootste deel van de oogst met oplosmiddel geëxtraheerd met hexaan, en de "geroosterde" ontvette sojameel (50% proteïne) maakt vervolgens het grootbrengen van landbouwhuisdieren (bijv. Kip, varken, kalkoen) op grote industriële schaal mogelijk . Sojaproducten worden gebruikt in een grote verscheidenheid aan bewerkte voedingsmiddelen.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werden sojabonen belangrijk in zowel Noord-Amerika als Europa, voornamelijk als vervangers van ander eiwitrijk voedsel en als bron van eetbare olie. Tijdens de oorlog werd de soja ontdekt als meststof door het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Op deze pagina kunt u gratis PNG-afbeeldingen downloaden: Soja PNG-afbeeldingen gratis downloaden