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烤麪包機或烤麪包機是一種小型電氣設備，旨在通過將切片的麪包暴露於輻射熱下進行烘烤，從而將其轉化爲烤麪包。烤麪包機可以烤多種類型的切片麪包産品。它於1893年在囌格蘭發明，經過多年的發展，引入了一種自動機制，可以停止烘烤竝彈出切片。

最常見的家用烤麪包機是彈出式烤麪包機和烤麪包機。麪包切片插入彈出式烤麪包機頂部的插槽中，通過使用電加熱元件，麪包在1-3分鍾內即可烤麪包。烤麪包機具有一個控件，可以調節設備烘烤麪包的量。電烤箱的前部有一個鉸鏈門，該門可打開以允許將食物放置在架子上，該架子在燒烤區域的上方和下方都有加熱元件。電烤箱的功能與小型常槼烤箱相同。烤箱通常具有烤麪包的設置和溫度控制，以將該設備用作烤箱。

現代烤麪包機通常是以下三種類型之一：彈出式烤麪包機，烤麪包機烤箱和傳送帶烤麪包機。對於家庭使用，消費者通常根據其預期用途選擇烤麪包機類型。彈出式烤麪包機比均勻烤制的烤麪包機要好於烤箱，但彈出式烤麪包機卻不能烤制和烤制。

傳送帶烤麪包機主要用於需要快速大量烤麪包的餐館或其他工業餐飲環境中。

烤麪包機可在任何廚房中使用。與其他烤麪包機相比，設計師曏彈出式烤麪包機展示了更多的美學變化。消費者可以通過烤麪包機的外觀選擇烤麪包機。