免費下載高清PNG免摳素材 :肉片
肉片

炸肉排是一種肉,通常通過用嫩肉器擣碎而變薄,然後用某種油或脂肪油炸。該術語最常用於指塗有麪粉,打蛋和麪包屑然後油炸的肉,但是某些變種(例如Walliser Schnitzel)沒有麪包屑。麪包屑的炸肉排起源於奧地利,在許多國家都很流行,使用小牛肉,羊肉,雞肉,牛肉,火雞,馴鹿或豬肉制成。它與法國菜escalope,烏拉圭和阿根廷的milanesa非常相似。

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