菠萝（Ananas comosus）是一种热带植物，具有可食用的多种水果，包括聚结的浆果（也称为菠萝），是凤梨科中最经济的植物。

菠萝可以从树冠切下栽培，可能在5-10个月内开花，然后在接下来的6个月内开花。菠萝在收获后不会明显成熟。

菠萝可以新鲜，煮熟，榨汁或腌制后食用。它们存在于各种各样的美食中。除消费外，菲律宾的菠萝叶还被用于生产纺织纤维松木，在该国通常被用作男用男用菲律宾塔加禄语和女用男用西班牙语的原料。该纤维还用作墙纸和其他家具的组分。