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汤匙是一种在手柄末端由椭圆形或圆形小浅碗组成的器具。一种餐具（在美国有时称为餐具），尤其是作为餐具的一部分，主要用于服务。勺子还用于食品制备中，以测量，混合，搅拌和搅拌配料。当今的勺子是由金属（特别是扁平的银或银器，镀或固体），木材，瓷器或塑料制成的。

汤匙主要用于食用液体或半液体食品，例如汤，炖肉或冰淇淋，以及非常小的或粉状的固体物品，例如大米，糖，谷物和豌豆，它们很难用叉子提起。在东南亚，汤匙是主要的食用工具。叉子用于将大米等食物推到汤匙上，以及它们在西方用于刺穿食物的用法。