бесплатно преузимање PNG слика:Цацао
Цацао

Какао зрно, које се још назива и зрна какаа, какао и какао, је осушено и потпуно ферментирано семе Тхеоброма какаа, из кога се могу извући чврсти састојци какаа и због масти семена какао маслац. Пасуљ је основа чоколаде и такве мезоамеричке хране као кртица и тејате.

Три главне сорте биљке какаа су Форастеро, Цриолло и Тринитарио. Прва је најраширенија, која садржи 80-90% светске производње какаа. Какао зрно сорте Цриолло су ређе и сматрају се делицијом. Плантаже Цриолло имају ниже приносе од оних из Форастероа, а такође су мање отпорне на неколико болести које нападају биљку какаа, па га врло мало земаља и даље производи. Један од највећих произвођача граха Цриолло је Венецуела (Цхуао и Порцелана). Тринитарио (из Тринидада) је хибрид између сорти Цриолло и Форастеро. Сматра се да је много квалитетније од Форастеро-а, има веће приносе и отпорнији је на болести од Цриолло-а.

На овој страници можете преузети бесплатне ПНГ слике: ПНГ слике Цацао бесплатно преузети