Бесплатно преузимање PNG слике: Транспарент датотека ПНГ од шаргарепе, транспарентне слике од шаргарепе ПНГ
Мрква (Дауцус царота субсп. Сативус) је корено поврће, обично наранџасте боје, мада постоје љубичасте, црне, црвене, беле и жуте сорте. Мрква је припитомљени облик дивље шаргарепе, Дауцус царота, поријеклом из Европе и југозападне Азије. Биљка је вероватно настала у Перзији и првотно се узгајала због својих лишћа и семенки. Дио биљке се најчешће једе, иако се понекад једе и зеље. Домаћа шаргарепа је селективно узгајана због свог увећаног, укуснијег, мање дрвеног текстура.
Шаргарепа је двогодишња биљка у породици Апиацеае кровне породице. У почетку расте ружа листова док се ствара увећани корен. Брзо растуће сорте сазревају у року од три месеца (90 дана) од сетве семена, док се спорије сазревају култивари четири месеца касније (120 дана). Корени садрже велике количине алфа- и бета-каротена и добар су извор витамина К и витамина Б6, али веровање да конзумирање шаргарепе побољшава ноћни вид мит је који су Британци изнели у Другом светском рату да би непријатеља довели у заблуду о њиховим војним способностима.
Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО) извештава да је светска производња шаргарепе и репа (ове биљке комбинује ФАО) за календарску 2013. годину износила 37,2 милиона тона; скоро половина (~ 45%) је узгајана у Кини. Мрква се широко користи у многим кухињама, посебно у припреми салата, а салате од шаргарепе су традиција у многим регионалним кухињама.
У овом клипарту можете преузети бесплатне ПНГ слике: Мрква ПНГ слика бесплатно преузимање