Бесплатно преузимање PNG слике： Сок од шаргарепе пнг ПНГ слика са провидном позадином, сок од шаргарепе пнг ПНГ ПНГ слике

Мрква (Дауцус царота субсп. Сативус) је корено поврће, обично наранџасте боје, мада постоје љубичасте, црне, црвене, беле и жуте сорте. Мрква је припитомљени облик дивље шаргарепе, Дауцус царота, поријеклом из Европе и југозападне Азије. Биљка је вероватно настала у Перзији и првотно се узгајала због својих лишћа и семенки. Дио биљке се најчешће једе, иако се понекад једе и зеље. Домаћа шаргарепа је селективно узгајана због свог увећаног, укуснијег, мање дрвеног текстура.

Шаргарепа је двогодишња биљка у породици Апиацеае кровне породице. У почетку расте ружа листова док се ствара увећани корен. Брзо растуће сорте сазревају у року од три месеца (90 дана) од сетве семена, док се спорије сазревају култивари четири месеца касније (120 дана). Корени садрже велике количине алфа- и бета-каротена и добар су извор витамина К и витамина Б6, али веровање да конзумирање шаргарепе побољшава ноћни вид мит ​​је који су Британци изнели у Другом светском рату да би непријатеља довели у заблуду о њиховим војним способностима.

Организација Уједињених нација за храну и пољопривреду (ФАО) извештава да је светска производња шаргарепе и репа (ове биљке комбинује ФАО) за календарску 2013. годину износила 37,2 милиона тона; скоро половина (~ 45%) је узгајана у Кини. Мрква се широко користи у многим кухињама, посебно у припреми салата, а салате од шаргарепе су традиција у многим регионалним кухињама.

У овом клипарту можете преузети бесплатне ПНГ слике: Мрква ПНГ слика бесплатно преузимање