КФЦ, познат и под називом Кентуцки Фриед Цхицкен, амерички је ланац ресторана брзе хране са седиштем у Лоуисвиллеу у Кентуцкију и специјализован је за пржену пилетину. То је други по величини светски ланац ресторана (мерено продајом) после МцДоналд'са, са 22.621 локација на глобалном нивоу у 136 земаља, од децембра 2018. Ланац је подружница компаније Иум! Брандс, компанија ресторана која такође поседује ланце Пизза Хат, Тацо Белл и ВингСтреет.

КФЦ је основао пуковник Харланд Сандерс, предузетник који је током велике депресије почео да продаје пржену пилетину из свог обилазног ресторана у Цорбину у Кентуцкију. Сандерс је идентификовао потенцијал концепта франшизе у ресторану, а прва франшиза "Фент Цхицкен Фент Цхицкен" отворена у Утаху 1952. КФЦ је популаризовала пилетину у индустрији брзе хране, диверзификујући тржиште оспоравајући утврђену доминацију хамбургера. Брендирајући се "пуковником Сандерсом", Харланд је постао истакнута личност америчке културне историје, а његов имиџ и данас се широко користи у оглашавању КФЦ-а. Међутим, брза експанзија компаније надвладала је старешину Сандерса и он је то продао групи инвеститора коју су предводили Јохн И. Бровн Јр. и Јацк Ц. Массеи 1964. године.

КФЦ је био један од првих америчких ланаца брзе хране који се међународно проширио, отварајући продајна места у Канади, Великој Британији, Мексику и Јамајци до средине 1960-их. Током 1970-их и 1980-их, он је доживео мешовита богатства на домаћем нивоу, пошто је прошао кроз низ промена у корпоративном власништву са мало или нимало искуства у ресторанском послу. Почетком 1970-их, КФЦ је продат дистрибутеру алкохолних пића Хеублеин, којег је преузео Р.Ј. Реинолдс конгломерат за храну и дуван; та компанија је ланац продала ПепсиЦо-у. Ланац се, међутим, наставио ширити у иностранству, а 1987. постао је први западни ланац ресторана који се отворио у Кини. Од тада се брзо проширила у Кини, која је сада највеће тржиште компаније. ПепсиЦо је покренуо одељење ресторана као Трицон Глобал Ресторани, који је касније променио име у Иум! Брендови.

Оригинални производ КФЦ-а су комадићи пилетине под притиском, зачињени Сандерсовим рецептом од 11 биљака и зачина. Саставни дијелови рецепта представљају важну пословну тајну. Веће порције пржене пилетине сервирају се у картонском "канти", што је постало добро позната особина ланца од када га је франшизер Пете Харман први пут представио 1957. Од почетка 1990-их, КФЦ је проширио свој мени како би понудио остале производи од пилетине као што су сендвичи и облози од пилећег филета, као и салате и прилози као што су помфрит и салата од меса, десерти и безалкохолна пића; потоње често испоручује ПепсиЦо. КФЦ је познат по својим слоганима „Добро је да прст лиже!“, „Нико не пије пилетину као КФЦ“ и „Тако добро“.

Пуковник Сандерс био је кључна компонента рекламирања КФЦ-а све до његове смрти 1980. Упркос смрти, Сандерс остаје кључна икона компаније као "међународни симбол гостопримства". Рани званични слогани за компанију укључивали су „Северноамеричку гостињску јелу“ (од 1956) и „Ми поправљамо недељну вечеру седам ноћи недељно. Слоган„ лизања прста добро “коришћен је од 1956, и постао је један од најбољих - непознате пароле 20. века. Жиг је истекао у САД 2006. године. Први КФЦ логотип представљен је 1952. године и садржавао је "Кентуцки Фриед Цхицкен" слово и логотип пуковника.

Оглашавање је одиграло кључну улогу у КФЦ-у након што га је Сандерс продао, а компанија је почела да се оглашава на америчкој телевизији са буџетом од четири милиона америчких долара 1966. године. Да би финансирала рекламне кампање широм државе, ко-оп основано, дајући франшизама десет гласова, а компанији три приликом одлучивања о буџетима и кампањама. КФЦ је 1969. ангажовао своју прву националну рекламну агенцију, Лео Бурнетт. Значајна Бурнеттова кампања из 1972. године била је звона "Узми канту пилетине, попиј бачву забаве", коју је извео Барри Манилов. До 1976. године КФЦ је био један од највећих оглашивача у САД-у.

У овом клипарту можете преузети бесплатне ПНГ слике: КФЦ логотип ПНГ слике бесплатно преузимање