tải miễn phí hình ảnh PNG :Bông cải xanh
Bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại cây xanh ăn được trong họ cải bắp có đầu ra hoa lớn được ăn như một loại rau.

Từ bông cải xanh xuất phát từ số nhiều của Ý là broccolo, có nghĩa là "đỉnh hoa của bắp cải", và là hình thức thu nhỏ của brocco, có nghĩa là "móng tay nhỏ" hoặc "mọc". Bông cải xanh thường được luộc hoặc hấp nhưng có thể ăn sống.

Bông cải xanh được phân loại trong nhóm giống Italica của loài Brassica oleracea. Bông cải xanh có đầu hoa lớn, thường có màu xanh lá cây, được sắp xếp theo cấu trúc giống như cây mọc ra từ một thân cây dày, ăn được. Khối lượng đầu hoa được bao quanh bởi lá. Bông cải xanh giống như súp lơ, là một nhóm giống khác nhau của cùng một loài.

Bông cải xanh là kết quả của việc nhân giống cẩn thận các cây trồng Brassica được trồng ở phía bắc Địa Trung Hải bắt đầu từ khoảng thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. Kể từ thời đế chế La Mã, bông cải xanh đã được coi là một loại thực phẩm có giá trị đặc biệt đối với người Ý. Bông cải xanh được đưa đến Anh từ Antwerp vào giữa thế kỷ 18 bởi Peter Scheemakers. Bông cải xanh lần đầu tiên được giới thiệu đến Hoa Kỳ bởi những người nhập cư Nam Ý, nhưng không trở nên phổ biến cho đến những năm 1920.

Trên trang này, bạn có thể tải xuống hình ảnh PNG Broccoli miễn phí với nền trong suốt