Tải xuống miễn phí hình ảnh PNG： Hình ảnh hình ảnh bếp gas PNG có nền trong suốt, tập tin PNG bếp gas
Bếp gas là bếp được cung cấp nhiên liệu bằng khí dễ cháy như khí tổng hợp, khí tự nhiên, propan, butan, khí hóa lỏng hoặc khí dễ cháy khác. Trước khi khí đốt ra đời, bếp nấu phụ thuộc vào nhiên liệu rắn như than hoặc gỗ. Bếp gas đầu tiên được phát triển vào những năm 1820 và một nhà máy bếp gas được thành lập ở Anh vào năm 1836. Công nghệ nấu ăn mới này có ưu điểm là dễ điều chỉnh và có thể tắt khi không sử dụng. Tuy nhiên, bếp gas không trở thành một thành công thương mại cho đến những năm 1880, khi đó nguồn cung cấp khí đốt có sẵn tại các thành phố và thị trấn lớn ở Anh. Bếp lò trở nên phổ biến trên lục địa châu Âu và Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 20.
Bếp gas trở nên hiệu quả hơn khi lò được tích hợp vào đế và kích thước được giảm xuống để phù hợp hơn với phần còn lại của đồ nội thất nhà bếp. Đến những năm 1910, các nhà sản xuất bắt đầu tráng men bếp gas của họ để làm sạch dễ dàng hơn. Đánh lửa của khí ban đầu là do trận đấu và điều này được theo sau bởi ánh sáng phi công thuận tiện hơn. Điều này có nhược điểm là liên tục tiêu thụ khí đốt. Lò vẫn cần được thắp sáng bằng que diêm và vô tình bật gas mà không đốt nó có thể dẫn đến một vụ nổ. Để ngăn chặn các loại tai nạn này, các nhà sản xuất lò nướng đã phát triển và lắp đặt một van an toàn được gọi là thiết bị chữa cháy cho vòi gas (bếp nấu) và lò nướng. Hầu hết các bếp gas hiện đại đều có đánh lửa điện tử, hẹn giờ tự động cho lò nướng và máy hút mùi để loại bỏ khói.
Bếp gas đầu tiên được phát triển vào năm 1802 bởi Zachäus Winzler (de), nhưng điều này cùng với các nỗ lực khác vẫn là các thí nghiệm biệt lập. [1] James Sharp đã cấp bằng sáng chế cho một bếp gas ở Northampton, Anh vào năm 1826 và mở một nhà máy bếp gas vào năm 1836. Phát minh của ông được công ty Smith & Philips đưa ra thị trường từ năm 1828. Một nhân vật quan trọng trong việc chấp nhận sớm công nghệ mới này, là Alexis Soyer, đầu bếp nổi tiếng tại Câu lạc bộ Cải cách ở London. Từ năm 1841, ông đã chuyển đổi nhà bếp của mình để tiêu thụ khí đốt, cho rằng gas có giá rẻ hơn vì nguồn cung có thể bị tắt khi không sử dụng bếp.
Một bếp gas đã được trưng bày tại Hội chợ Thế giới ở London vào năm 1851, nhưng chỉ đến những năm 1880, công nghệ này mới trở thành một thành công thương mại ở Anh. Vào giai đoạn đó, một mạng lưới rộng lớn và đáng tin cậy cho vận chuyển đường ống dẫn khí đã lan rộng ra khắp cả nước, khiến khí đốt tương đối rẻ và hiệu quả cho sử dụng trong nước. Bếp gas chỉ trở nên phổ biến trên lục địa châu Âu và Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 20.
Bếp gas ban đầu khá khó sử dụng, nhưng chẳng mấy chốc lò nướng đã được tích hợp vào đế và kích thước được giảm xuống để phù hợp hơn với phần còn lại của đồ nội thất nhà bếp. Vào những năm 1910, các nhà sản xuất bắt đầu tráng men bếp gas của họ để làm sạch dễ dàng hơn.
Bếp gas ngày nay sử dụng hai loại nguồn đánh lửa cơ bản là hoa tiêu đứng và điện. Một bếp lò với một phi công đứng có một ngọn lửa khí nhỏ, liên tục cháy (được gọi là đèn hoa tiêu) dưới bếp nấu. Ngọn lửa nằm giữa đầu đốt trước và sau. Khi bếp được bật, ngọn lửa này sẽ thắp sáng khí chảy ra từ đầu đốt. Ưu điểm của hệ thống thí điểm thường trực là đơn giản và hoàn toàn độc lập với mọi nguồn điện bên ngoài. Một nhược điểm nhỏ là ngọn lửa liên tục tiêu thụ nhiên liệu ngay cả khi không sử dụng bếp. Lò gas sớm không có phi công. Người ta phải thắp những thứ này bằng tay với một que diêm. Nếu một người vô tình để lại gas, gas sẽ lấp đầy lò và cuối cùng là phòng. Một tia lửa nhỏ, chẳng hạn như một vòng cung từ công tắc đèn được bật, có thể đốt cháy khí gas, gây ra vụ nổ dữ dội. Để ngăn chặn các loại tai nạn này, các nhà sản xuất lò nướng đã phát triển và lắp đặt một van an toàn được gọi là thiết bị chữa cháy cho vòi gas (bếp nấu) và lò nướng. Van an toàn phụ thuộc vào cặp nhiệt điện gửi tín hiệu đến van để mở. Mặc dù hầu hết các bếp gas hiện đại đều có đánh lửa điện tử, nhiều hộ gia đình có bếp nấu gas và lò nướng cần được thắp sáng bằng ngọn lửa. Bếp lửa điện sử dụng tia lửa điện để đốt cháy bề mặt đầu đốt. Đây là âm thanh "nhấp chuột" nghe thấy ngay trước khi đầu đốt thực sự sáng. Các tia lửa được bắt đầu bằng cách xoay núm đốt gas sang vị trí thường được gắn nhãn "LITE" hoặc bằng cách nhấn nút 'đánh lửa'. Khi đèn đốt, núm được xoay thêm để điều chỉnh kích thước ngọn lửa. Tự động trị vì là một sàng lọc thanh lịch: người dùng không cần biết hoặc không hiểu trình tự chờ đợi sau đó. Họ chỉ cần xoay núm đầu đốt đến kích thước ngọn lửa mong muốn và tia lửa sẽ tự động tắt khi ngọn lửa sáng. Chế độ tự động cũng cung cấp một tính năng an toàn: ngọn lửa sẽ tự động được điều chỉnh lại nếu ngọn lửa tắt trong khi khí vẫn còn trên ngọn lửa, ví dụ như một cơn gió. Nếu mất điện, các đầu đốt bề mặt phải được ghép bằng tay.
Đánh lửa điện cho lò nướng sử dụng bộ đánh lửa "bề mặt nóng" hoặc "thanh phát sáng". Về cơ bản, nó là một bộ phận làm nóng làm nóng đến nhiệt độ bắt lửa của khí. Một cảm biến phát hiện khi thanh phát sáng đủ nóng và mở van gas.
Ngoài ra bếp lò có đánh lửa điện phải được kết nối với các cơ chế bảo vệ khí như bộ ngắt điều khiển gas. Bởi vì điều này nhiều nhà sản xuất cung cấp bếp lò mà không cần cắm điện.
Trong clipart này, bạn có thể tải xuống hình ảnh PNG miễn phí: Gas bếp Hình ảnh PNG tải xuống miễn phí
