Kebabs là những món thịt nấu chín khác nhau, có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Đông. Nhiều biến thể phổ biến khắp châu Á và trên toàn thế giới.

Ở hầu hết các quốc gia nói tiếng Anh, kebab thường là kebab hoặc shashlik nổi tiếng quốc tế, mặc dù bên ngoài Bắc Mỹ, kebab có thể là kebab doner thức ăn nhanh phổ biến hoặc các biến thể của nó. Ngược lại, trong tiếng Anh Ấn Độ và các ngôn ngữ ở Trung Đông, các khu vực khác của châu Á và thế giới Hồi giáo, kebab là một trong những món thịt nướng đa dạng. Một số món ăn cuối cùng có nguồn gốc từ kebab Trung Đông có thể có tên khác nhau trong ngôn ngữ địa phương của họ, chẳng hạn như chuanr Trung Quốc.

Mặc dù kebab thường được nấu trên xiên, nhưng nhiều loại kebab thì không. Các món Kebab có thể bao gồm thịt cắt hoặc thịt xay hoặc hải sản, đôi khi với trái cây và rau quả; nấu trên xiên trên lửa, hoặc giống như một chiếc bánh hamburger trên vỉ nướng, nướng trong chảo trong lò nướng, hoặc như một món hầm; và phục vụ với các phần đệm khác nhau theo từng công thức. Thịt truyền thống cho kebab thường là thịt cừu hoặc thịt cừu, nhưng công thức nấu ăn trong khu vực có thể bao gồm thịt bò, dê, gà, cá, hoặc hiếm hơn do sự cấm đoán tôn giáo, thịt lợn.

Trong trang này, bạn có thể tải xuống hình ảnh PNG miễn phí: Tải xuống hình ảnh PNG Kebab miễn phí