Hummus - là một loại Levantine nhúng hoặc phết làm từ đậu xanh nấu chín, nghiền hoặc các loại đậu khác, trộn với tahini, dầu ô liu, nước chanh, muối và tỏi. Nó phổ biến ở Trung Đông và Địa Trung Hải, cũng như trong ẩm thực Trung Đông trên toàn cầu. Nó cũng có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa ở Bắc Mỹ và Châu Âu.

"Hummus" xuất phát từ tiếng Ả Rập có nghĩa là "đậu xanh", và tên đầy đủ của sự lây lan được chuẩn bị trong tiếng Ả Rập là? Ummu? bi? a ?? na có nghĩa là "đậu xanh với tahini".

Chính tả của từ trong tiếng Anh có thể không nhất quán. "Hummus" là cách đánh vần phổ biến nhất trong cả tiếng Anh Mỹ và Anh. Tuy nhiên, cách đánh vần "hahaous" là đủ phổ biến trong tiếng Anh Anh và cũng được liệt kê là một cách viết ít phổ biến hơn trong một số từ điển tiếng Anh, nhưng không, ví dụ, trong từ điển trực tuyến Cambridge. Một số từ điển Hoa Kỳ cũng liệt kê các cách viết khác như mùn, hommus và hommos, nhưng không phải Merriam-Webster, chẳng hạn.

Trong trang này, bạn có thể tải xuống hình ảnh PNG miễn phí: Tải xuống hình ảnh PNG Hummus miễn phí