Falafel hoặc felafe, là một quả bóng chiên, bánh rán hoặc patty làm từ đậu xanh nghiền, đậu fava hoặc cả hai. Falafel là một món ăn truyền thống của Trung Đông, rất có thể có nguồn gốc từ Ai Cập. Nó thường được phục vụ trong một pita, hoạt động như một cái túi, hoặc được bọc trong một bánh mì phẳng được gọi là taboon; "falafel" cũng thường xuyên đề cập đến một chiếc bánh sandwich được bọc được chuẩn bị theo cách này. Những quả bóng falafel được phủ lên trên bằng xà lách, rau ngâm, sốt nóng và rưới nước sốt dựa trên tahini. Falafel bóng cũng có thể được ăn một mình như một món ăn nhẹ hoặc phục vụ như một phần của meze (các loại món khai vị).

Falafel là một loại thực phẩm phổ biến được ăn ở Trung Đông. Các món rán hiện được tìm thấy trên khắp thế giới như một sự thay thế cho thịt và một dạng thức ăn đường phố.

Trong clipart này, bạn có thể tải xuống hình ảnh PNG miễn phí: Tải xuống hình ảnh PNG Falafel miễn phí