ücretsiz indir PNG resim :Bezelye
Bezelye

Bezelye en yaygın olarak küçük küresel tohum veya bakla meyvesi Pisum sativum'un tohum kapsülüdür. Her bölmede birkaç bezelye bulunur. Bezelye kabukları botaniktir, çünkü tohum içerirler ve (bezelye) çiçeğinin yumurtalıklarından gelişirler. İsim ayrıca, Fabaceae'den güvercin bezelye (Cajanus cajan), börülce (Vigna unguiculata) ve çeşitli Lathyrus türlerinden tohumlar gibi diğer yenilebilir tohumları tanımlamak için kullanılır.

P. sativum yıllık bir bitkidir ve yaşam süresi bir yıldır. Dünyanın birçok yerinde yetiştirilen serin mevsim mahsulüdür; dikim yere bağlı olarak kıştan yaz başlarına kadar gerçekleşebilir. Ortalama bezelye 0.1 ila 0.36 gram arasındadır. Olgunlaşmamış bezelye (ve kar bezelye içinde ihale bölmesi de) sebze, taze, dondurulmuş veya konserve olarak kullanılır; tipik olarak tarla bezelye olarak adlandırılan türlerin çeşitleri, olgunlaşmış bakladan kabuklu split bezelye gibi kuru bezelye üretmek için yetiştirilir. Bunlar pease lapası ve bezelye çorbası, ortaçağ mutfağının zımbalarıdır; Avrupa'da taze olgunlaşmamış yeşil bezelye tüketmek Erken Modern mutfağın bir yeniliğiydi.

Yabani bezelye Akdeniz havzası ve Yakın Doğu ile sınırlıdır. En eski arkeolojik bezelye buluntuları şu anki Yunanistan, Suriye, Türkiye ve Ürdün'ün son neolitik çağından kalmadır. Mısır'da, erken buluntular yakl. MÖ 4800-4400 Nil delta bölgesinde ve yak. MÖ 3800-3600, Yukarı Mısır'da. Bezelye ayrıca MÖ 5. binyılda Gürcistan'da da bulunuyordu. Daha doğuda, buluntular daha genç. Bezelye Afganistan ca. MÖ 2000, MÖ 2250-1750'de Harappa, Pakistan ve kuzeybatı Hindistan'da. MÖ 2. binyılın ikinci yarısında, bu nabız ürünü Ganj Havzası ve güney Hindistan'da görülür.

Bu küçük resim PNG görüntüler download özgür olabilir: Bezelye PNG görüntüler bedava indir