Bedava indir PNG resim： png Fotoğraf resmi Spagetti bedava indir,Spagetti HD png arka plan resmi
Spagetti uzun, ince, katı, silindirik bir makarnadır. Spaghtontoni spagetti'nin daha kalın bir formudur, capellini ise çok ince bir spagetti. Geleneksel İtalyan mutfağının temel gıdalarından biridir. Diğer makarnalar gibi, spagetti de öğütülmüş buğday ve sudan yapılır ve bazen vitamin ve minerallerle zenginleştirilir. Otantik İtalyan spagetti, makarnalık buğday irmiğinden yapılır, ancak başka yerlerde diğer unlarla yapılabilir. Genellikle makarna beyazdır, çünkü rafine un kullanılır, ancak tam buğday unu eklenebilir.
Başlangıçta, spagetti oldukça uzundu, ancak 20. yüzyılın ikinci yarısında popülerlik kazanmış ve şimdi en yaygın olarak 25-30 cm (10-12 inç) uzunluklarda mevcut. Çeşitli makarna yemekleri buna dayanır ve sıklıkla domates sosu veya et veya sebze ile servis edilir.
Spagetti, "ince ip" veya "sicim" anlamına gelen, spago'nun bir küçültmesi olan İtalyanca spaghetto kelimesinin çoğul halidir.
Makarnanın ilk yazılı kaydı, MS 5. yüzyılda Talmud'dan gelir ve kaynatma yoluyla pişirilebilen, uygun şekilde taşınabilir olan kurutulmuş makarnayı ifade eder. Bazı tarihçiler Berbers'in Sicilya'nın fethi sırasında Avrupa'ya makarna getirdiğini düşünüyorlar. Batıda, ilk olarak 12. yüzyılda Sicilya'da, Sicilya krallığı hakkında bazı gelenekler bildirerek, Muhammed al-Idrisi Tabula Rogeriana'sının kanıtladığı uzun, ince formlarda çalışılmış olabilir.
Spagetti'nin popülaritesi, 19. yüzyılda spagetti fabrikaları kurulduktan sonra İtalya'ya yayıldı ve İtalyan pazarı için spagetti'nin seri üretimini sağladı.
19. yüzyılın sonlarında Amerika Birleşik Devletleri'nde spagetti Spagetti Italienne (muhtemelen al dente'den sonra pişirilmiş erişteler ve karanfil, defne yaprağı, kolayca bulunabilen baharat ve sebzelerle tatlandırılmış hafif bir domates sosu, ve sarımsak) ve onlarca yıl sonra yaygın olarak kekik veya fesleğen ile hazırlanmaya başlandı.
Spagetti öğütülmüş tahıl (un) ve sudan yapılır. Tam buğday ve çok tahıllı spagetti de mevcuttur.
Taze veya kuru spagetti, büyük bir tencerede tuzlanmış, kaynar su içinde pişirilir ve daha sonra bir kevgir içinde süzülür (İtalyanca: scolapasta).
İtalya'da, spagetti genellikle tamamen pişirilmiş ama yine de ısırık için sağlam olan al dente ("dişe" için İtalyanca) pişirilir. Ayrıca daha yumuşak bir kıvamda pişirilebilir.
Spaghettoni pişirmek için daha fazla zaman alan daha kalın bir spagetti. Spaghettini, pişmesi daha az zaman alan daha ince bir formdur. Capellini çok hızlı bir şekilde pişirilen çok ince bir spagetti formudur (buna "angel hair spagetti" veya "angel hair pasta" da denir).
Spagetti preparatında kullanılan kaplar arasında spagetti kepçesi ve spagetti maşaları bulunur.
İtalyan mutfağının bir amblemi olan spagetti, çeşitli otlar (özellikle kekik ve fesleğen), zeytinyağı, et veya sebze içerebilen domates sosu ile sık sık servis edilir. Diğer spagetti preparatları arasında amatriciana veya carbonara bulunur. Pecorino Romano, Parmesan ve Grana Padano gibi rendelenmiş sert peynirler genellikle üstüne serpilir.
Bu küçük resim PNG görüntüler download özgür olabilir: Spagetti PNG görüntüler bedava indir
