Falafel หรือ felafe เป็นลูกบอลทอดโดนัทหรือขนมที่ทำจากถั่วชิกพีบดถั่วฟาว่าหรือทั้งสองอย่าง Falafel เป็นอาหารตะวันออกกลางแบบดั้งเดิมซึ่งมีแนวโน้มมากที่สุดที่เกิดขึ้นในอียิปต์ มันเป็นเรื่องธรรมดาที่เสิร์ฟในไฟลนก้นซึ่งทำหน้าที่เป็นกระเป๋าหรือห่อใน flatbread รู้จัก taboon; "ฟาลาเฟล" มักจะอ้างถึงแซนวิชห่อที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้ ลูกฟาลาเฟลถูกราดด้วยสลัดผักดองซอสร้อนและราดด้วยซอสทาฮินี ลูก Falafel อาจถูกกินเพียงอย่างเดียวเป็นของว่างหรือเป็นส่วนหนึ่งของ Meze (อาหารเรียกน้ำย่อย)

Falafel เป็นอาหารทั่วไปที่รับประทานในตะวันออกกลาง ตอนนี้พบฟริตเตอร์ทั่วโลกเพื่อทดแทนเนื้อสัตว์และอาหารริมทาง

ในภาพตัดปะนี้คุณสามารถดาวน์โหลดภาพ PNG ฟรี: ภาพ Falafel PNG ดาวน์โหลดฟรี