หมากฝรั่งเป็นสารนุ่มเหนียวที่ออกแบบมาเพื่อเคี้ยวโดยไม่ถูกกลืน หมากฝรั่งที่ทันสมัยประกอบด้วยฐานของหมากฝรั่ง, สารให้ความหวาน, น้ำยาปรับผ้านุ่ม / พลาสติไซเซอร์, รส, สี, และโดยทั่วไปแล้วการเคลือบโพลิออลที่แข็งหรือเป็นผง [1] พื้นผิวของมันชวนให้นึกถึงยางเพราะคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของพอลิเมอร์พลาสติไซเซอร์และส่วนประกอบของเรซิ่นซึ่งมีส่วนช่วยให้พลาสติกยืดหยุ่นลักษณะเหนียวและเหนียว

ดูเหมือนว่าวัฒนธรรมการเคี้ยวหมากฝรั่งจะได้รับการพัฒนาผ่านกระบวนการวิวัฒนาการมาบรรจบกันเนื่องจากร่องรอยของนิสัยนี้เกิดขึ้นแยกจากกันในอารยธรรมยุคแรก ๆ สารตั้งต้นในการเคี้ยวหมากฝรั่งแต่ละต้นนั้นได้มาจากการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของท้องถิ่นไปยังภูมิภาคและถูกเคี้ยวอย่างหมดจดจากความปรารถนาสัญชาตญาณในการบดเคี้ยว ต้น Chewers ไม่จำเป็นต้องได้รับผลประโยชน์ทางโภชนาการจากสารเคี้ยว แต่ในบางครั้งก็พยายามทำความสะอาดฟันและทำความสะอาดฟันหรือความสามารถในการหายใจที่สดชื่น - บางครั้งการเคี้ยวหมากฝรั่งในหลายรูปแบบมีมาตั้งแต่สมัยยุคหินใหม่ เคี้ยวหมากฝรั่งอายุ 6,000 ปีที่ทำจากเปลือกไม้เบิร์ชที่มีรอยฟันติดอยู่ที่ Kierikki ในฟินแลนด์ น้ำมันดินที่ใช้ทำเหงือกเชื่อว่ามีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและมีสรรพคุณทางยาอื่น ๆ มันมีคุณสมบัติทางเคมีคล้ายกับน้ำมันดินและมีลักษณะที่แตกต่างจากหมากฝรั่งรุ่นแรก ๆ ชาวแอซเท็กในฐานะชาวมายาโบราณก่อนหน้าพวกเขาใช้หมากฝรั่งต้นหมากฝรั่งธรรมชาติเป็นฐานในการทำสารที่มีลักษณะคล้ายหมากฝรั่งและติดวัตถุต่างๆเข้าด้วยกันในการใช้ชีวิตประจำวัน รูปแบบของการเคี้ยวหมากฝรั่งถูกเคี้ยวในกรีซโบราณ ชาวกรีกโบราณเคี้ยวหมากฝรั่งสีเหลืองอ่อนทำจากเรซิ่นของต้นไม้สีเหลืองอ่อน หมากฝรั่งสีเหลืองอ่อนเช่นเปลือกไม้เบิร์ชมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและเชื่อว่ามีการใช้เพื่อรักษาสุขภาพช่องปาก ทั้ง chicle และ mastic เป็นเรซิ่นของต้นไม้ วัฒนธรรมอื่น ๆ อีกมากมายได้เคี้ยวสารคล้ายหมากฝรั่งที่ทำจากพืชหญ้าและเรซิน

ถึงแม้ว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถสืบย้อนกลับไปยังอารยธรรมทั่วโลกการสร้างสรรค์สิ่งใหม่และการค้าของผลิตภัณฑ์นี้ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา ชาวอเมริกันอินเดียนเคี้ยวเรซิ่นที่ทำจากต้นยางต้นสน ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวนิวอิงแลนด์เลือกวิธีนี้และในปี ค.ศ. 1848 จอห์นบี. เคอร์ติสได้พัฒนาและจำหน่ายหมากฝรั่งเคี้ยวเชิงพาณิชย์ตัวแรกที่เรียกว่ารัฐเมนเมนสปรูซหมากฝรั่ง ด้วยวิธีนี้อุตสาหกรรมตะวันตกที่ถูกลืมเกี่ยวกับเหงือกต้นไม้ได้ค้นพบหมากฝรั่งผ่านชาวอเมริกันคนแรก ประมาณปี ค.ศ. 1850 หมากฝรั่งที่ทำจากขี้ผึ้งพาราฟินซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมได้รับการพัฒนาและเร็วเกินกว่าความนิยมของหมากฝรั่งสปรูซ ในการทำให้รสหวานเหงือกเหล่านี้ในช่วงต้นลูกโซ่มักจะใช้ประโยชน์จากน้ำตาลผงชนิดหนึ่งซึ่งพวกเขาจะจุ่มหมากฝรั่งลงไปซ้ำ ๆ เพื่อรักษาความหวาน William Semple ได้ยื่นคำขอรับสิทธิบัตรในเบื้องต้นเกี่ยวกับการเคี้ยวหมากฝรั่งหมายเลขสิทธิบัตร 98,304 ในวันที่ 28 ธันวาคม 1869

ในภาพตัดปะนี้คุณสามารถดาวน์โหลดภาพ PNG ฟรี: ภาพหมากฝรั่งดาวน์โหลดฟรี PNG