En aprikos är en frukt eller trädet som bär frukt av flera arter i släktet Prunus (stenfrukter). Vanligtvis är ett aprikosträd från arten P. armeniaca, men arten P. brigantina, P. mandshurica, P. mume och P. sibirica är nära besläktade, har liknande frukt och kallas också aprikoser.

Aprikosen är ett litet träd, 8–12 m (26–39 ft) högt, med en stam upp till 40 cm (16 tum) i diameter och en tät, spridande tak. Bladen är äggformade, 5–9 cm (2,0–3,5 tum) långa och 4–8 cm (1,6–3,1 tum) breda, med en rundad bas, en spetsig spets och en fint utskuren marginal. Blommorna har en diameter på 2–4,5 cm (0,8–1,8 tum), med fem vita till rosaaktiga kronblad; de produceras enskilt eller i par tidigt på våren innan bladen. Frukten är en drupe som liknar en liten persika, 1,5–2,5 cm (0,6–1,0 tum) i diameter (större i vissa moderna kultivarer), från gul till orange, ofta färgad röd på den sida som är mest utsatt för solen; ytan kan vara slät (botaniskt beskrivet som: glabrous) eller sammet med mycket korta hårstrån (botaniskt: pubescent). Köttet är vanligtvis fast och inte särskilt saftigt. Dess smak kan variera från söt till syrlig. Det enskilda fröet är inneslutet i ett hårt, stenigt skal, ofta kallat en "sten", med en kornig, slät konsistens, med undantag av tre åsar som rinner ner på ena sidan.

I det här galleriet kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Aprikos PNG-bilder gratis nedladdning