Gratis nedladdning PNG-bild： Stekt ägg PNG Transparent Picture, Stekt ägg Transparent Image

Ett stekt ägg är en kokt maträtt som är gjord av ett eller flera ägg som tas bort från deras skal och placeras i en panna, vanligtvis utan att bryta äggulan, och stekas med minimal ackompanjemang. Stekt ägg äts traditionellt till frukost i många länder men kan också serveras på andra tider på dagen.

I olika kulturer kan ett stekt ägg kallas en tjuröga, inklusive i Indien, Italien (uovo all'occhio di bue), Tjeckien (buli ?? oko), Slovakien (volsk? Oko), Indonesien (telur mata) sapi) och tyskspråkiga länder (Stierenauge, Ochsenauge). I Nigeria skulle ett "stekt ägg" vara ett "äggröra" i Storbritannien eller USA.

Denna amerikanska maträtt tillverkas vanligtvis genom att skära en cirkel eller annan form av en brödskiva, ofta med ett dricksglas eller kexskär. Brödet stekas tills det är brunt på ena sidan och vänds sedan, och ett ägg bryts i mitten och kryddas, vanligtvis med salt och peppar, och ibland örter. Pannan täcks sedan, och ägget kokas tills det vita bara är inställt. Ofta stekas brödets utskärningscentrum och serveras vid sidan av eller ovanpå det färdiga ägget.

De två mest populära stekt äggrätter som vanligt äts i Ryssland är yaichnitsa (ryska: яичница), en generisk term för rent stekt ägg och omlet (ryska: омлет), en omelett som skiljer sig från enkla ägg genom tillsats av mjölk eller andra vätskor.

Yaichnitsa har två huvudsorter, en glazoon'ja (ryska: глазунья), som vanligtvis hänvisar till den soliga sidan upp men generellt betyder vilken variant som helst med den obrutna äggulan, och en kryp som kallas boltunya (ryska: болтунья), som kan ha olika toppningar såsom stekt bacon, skinka, salt fläsk eller andra kallskuret, stekt bröd eller lök eller andra grönsaker tillsatt. Ett vanligt sätt att förbereda båda typerna är att ha flera ägg knäckta i en kastrull eller stekpanna och kokta utan att vända. De vita flyter samman och enskilda delar delas upp efter att hela pan-full har kokt.

På den här sidan kan du ladda ner gratis PNG-bilder: Fried Egg PNG food images gratis nedladdning