Бамбук - вечнозеленое многолетнее цветущее растение в подсемействе Bambusoideae семейства травяных Poaceae. Слово «бамбук» происходит от каннамского термина бамбу, который был введен в английском через индонезийский и малайский языки.

В бамбуке, как и в других травах, междоузельные области стебля обычно полые и сосудистые пучки в поперечном сечении разбросаны по всему стеблю, а не в цилиндрической форме. Двудольный древесный ксилем также отсутствует. Отсутствие вторичного роста древесины приводит к тому, что стебли однодольных растений, в том числе пальмы и большой бамбук, будут столбчатыми, а не сужающимися.

Бамбук включает в себя некоторые из самых быстрорастущих растений в мире благодаря уникальной системе, зависящей от корневища. Некоторые виды бамбука могут расти на 91 см (36 дюймов) в течение 24-часового периода со скоростью почти 4 см (1,6 дюйма) в час (рост около 1 мм каждые 90 секунд или 1 дюйм каждые 40 минут). Гигантские бамбуки являются крупнейшими членами семейства травяных.

Бамбук имеет важное экономическое и культурное значение в Южной Азии, Юго-Восточной Азии и Восточной Азии, его используют для производства строительных материалов, в качестве источника пищи и в качестве универсального сырья. У бамбука более высокая удельная прочность на сжатие, чем у дерева, кирпича или бетона, и удельная прочность на растяжение, которая конкурирует со сталью.

Бамбук долгое время считался самой примитивной травой, в основном из-за присутствия брактеата, неопределенных соцветий, «псевдоспиклетов» и цветков с тремя лепестками, шестью тычинками и тремя рыльцами. После более поздних молекулярно-филогенетических исследований многие племена и роды трав, ранее входивших в Bambusoideae, теперь классифицируются в других подсемействах, например. Anomochlooideae, Puelioideae и Ehrhartoideae. Подсемейство в его нынешнем смысле относится к кладке трав BOP, где оно является сестрой для Pooideae (мятликов и родственников).

Бамбуки состоят из трех клад, классифицированных как племена, и они строго соответствуют географическим подразделениям, представляющим травянистые виды Нового Света (Olyreae), тропический древесный бамбук (Bambuseae) и умеренно-древесный бамбук (Arundinarieae). Древесный бамбук не образует монофилетическую группу; вместо этого тропический древесный и травяной бамбук является родственным умеренному древесному бамбуку. В общей сложности, более 1400 видов размещены в 115 родов.