Бесплатно скачать изображение PNG： Коктейль PNG прозрачное изображение, коктейль прозрачное изображение

Когда используется для обозначения любого общего алкогольного смешанного напитка, коктейль может означать любой напиток, который содержит два или более ингредиента, если хотя бы один из этих ингредиентов содержит алкоголь.

Более конкретно, коктейль может означать напиток с по меньшей мере тремя ароматами, одним из которых является алкоголь. Точнее говоря, он должен содержать алкоголь, сахар и горький / цитрусовый. Когда смешанный напиток содержит только дистиллированный спирт и миксер, такой как сода или фруктовый сок, это хайбол; Многие официальные коктейли Международной ассоциации барменов - хайболлы. Когда смешанный напиток содержит только дистиллированный спирт и ликер, это дуэт, а когда он добавляет миксер, это трио. Дополнительными ингредиентами могут быть сахар, мед, молоко, сливки и различные травы.

Отсутствие ясности в происхождении коктейлей. Традиционно коктейли представляли собой смесь спирта, сахара, воды и горького напитка. Но к 1860-м годам коктейль часто включал ликер.

Первая публикация руководства для барменов, в которую были включены рецепты коктейлей, была в 1862 году - «Как смешивать напитки»; или, Компаньон Бон Вивант, "Профессор" Джерри Томас. В дополнение к рецептам для ударов, кислых, слингов, сапожников, кустарников, пуншей, сальто и множества других смешанных напитков было 10 рецептов «коктейлей». Ключевым ингредиентом, отличающим коктейли от других напитков в этом сборнике, было использование биттеров. Популярные сегодня смешанные напитки, которые соответствуют этому первоначальному значению «коктейль», включают коктейль из виски по старинке, коктейль из сазерака и коктейль из Манхэттена.