Arborele de cocos (Cocos nucifera) este un membru al familiei Arecaceae (familia palmelor) și singura specie din genul Cocos. Termenul de nucă de cocos se poate referi la întreaga palmă de nucă de cocos sau la semințe, sau la fructe, care, din punct de vedere botanic, este o drupă, nu o nucă. Cocoanutul ortografic este o formă arhaică a cuvântului. Termenul este derivat din cuvântul coco portughez și spaniol din secolul al XVI-lea care înseamnă „cap” sau „craniu”, din cele trei indentări de pe coaja de nucă de cocos care seamănă cu trăsături faciale.

Nuci de cocos sunt cunoscute pentru marea lor versatilitate, fapt dovedit de multe utilizări tradiționale, de la produse alimentare la cosmetice. Ele formează o parte regulată a dietelor multor persoane din tropice și subtropice. Nucile de nuci sunt distincte de alte fructe pentru cantitatea lor mare de apă (numită și „suc”) și când sunt imature, sunt cunoscute sub formă de nuci fragede sau de jeleu și pot fi recoltate pentru apa lor de cocos potabilă. Când sunt maturi, pot fi folosiți ca nuci de semințe sau prelucrate pentru a da ulei din sâmbure, cărbune din coajă tare și coir din coaja fibroasă. Endosperma este inițial în faza sa nucleară suspendată în apa de nucă de cocos. Pe măsură ce dezvoltarea continuă, straturile celulare de endosperm se depun de-a lungul pereților cocosului, devenind „carnea” de nucă de cocos comestibilă. Când este uscat, carnea de nucă de cocos se numește copra. Uleiul și laptele derivat din acesta sunt utilizate în mod obișnuit în gătit și prăjit, precum și în săpunuri și produse cosmetice. Cojile și frunzele pot fi folosite ca material pentru a face o varietate de produse pentru mobilier și decorare. Nucă de cocos are, de asemenea, semnificație culturală și religioasă în anumite societăți, în special în India, unde este folosită în ritualurile hinduse.

În această pagină puteți descărca imagini PNG gratuite: imagini PNG de nucă de cocos descărcare gratuită