Uma colher é um utensílio que consiste em uma tigela pequena e rasa, oval ou redonda, no final de uma alça. Um tipo de talheres (às vezes chamado de talheres nos Estados Unidos), especialmente como parte de um ambiente, é usado principalmente para servir. As colheres também são usadas na preparação de alimentos para medir, misturar, mexer e misturar os ingredientes. As colheres dos dias de hoje são feitas de metal (principalmente prata ou prata, banhada ou sólida), madeira, porcelana ou plástico.

As colheres são usadas principalmente para a ingestão de alimentos líquidos ou semi-líquidos, como sopa, guisado ou sorvete, e itens sólidos muito pequenos ou em pó que não podem ser facilmente levantados com um garfo, como arroz, açúcar, cereais e ervilhas. No sudeste da Ásia, as colheres são o principal utensílio usado para comer; os garfos são usados ​​para empurrar alimentos como arroz para a colher, bem como seu uso ocidental para perfurar os alimentos.

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